4 Aug 2026, 11:37 UTC25 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
🦈🥣
ترکیب ماهی با ماست؟
از قدیم بهمون گفتن ماهی رو با ماست نخوریا… خطرناکه!!!
از این به بعد ماست و ماهی رو با خیال راحت میل کنید. هیچ مشکلی پیش نمیاد.
حواسمون باشه: برخی افراد به هیستامین بالای ماهی غیرتازه و ماست حساسیت دارند. پس شرط مهم اینه که ماهی تازه باشه، خوب پخته شده باشه و در شرایط دمایی خوبی نگهداری شده باشه تا برای این افراد مشکلات گوارشی ایجاد نشه.
@DrFoodMag
❤4👌1
دکترفود | DrFood pinned a photo
3 Aug 2026, 20:17 UTC27 views8 reactionsread 8 August 2026 Photo
تقریبا همهجا با پیامهای ناامید کنندهای روبرو هستیم که توان حرکت رو ازمون میگیره... من اینجا نیستم که رسالت اینچنینی داشته باشم...
مدتها پیش پیگیر دریافت استند درب بطری و باطری از خیریه #نیکان_ماموت برای مجتمع خودمون شدم. تا اینکه بعد از مکاتباتی که لازم بود، بالاخره این استندها رو تحویل گرفتیم. هر بار که در طول روز باهاش مواجه میشم، احساس میکنم زندهام و مفیدم. من نفس میکشم، قدم بر میدارم برای بهتر شدن این دن…
❤8
2 Aug 2026, 20:04 UTC34 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
🧂به غذای #کودکان زیر ۲ سال #نمک اضافه کنیم؟
نمک برای کودکان زیر دو سال ❌ممنوعه❌. میزان سدیمی که بهطور طبیعی در شیر و مواد غذایی وجود داره، برای این محدودهی سنی کافیه و اضافه کردن نمک به غذای کودکان زیر دو سال، سبب آسیب به کلیهها خواهد شد.
نکتهای که متاسفانه توسط اکثر خانوادهها رعایت نمیشه در صورتیکه مطالعات زیادی به اهمیت این موضوع اشاره دارن.
@DrFoodMag
👌4🥰1
2 Aug 2026, 08:00 UTC37 views6 reactionsread 8 August 2026 روش پخت برنج بهصورت آبکشی باعث کاهش مواد مغذی و روش کته باعث حفظ آرسنیک میشه اما این روش هم مواد مغذی رو حفظ میکنه هم آرسنیک رو به حداقل میرسونه.
💯4❤2
2 Aug 2026, 07:49 UTC39 views8 reactionsread 8 August 2026 Photo
بهترین روش پخت #برنج برای به حداقل رسوندن میزان #آرسنیک ضمن حفظ مواد مغذی
۱. خیساندن برنج به مدت چند ساعت در آب (۴ الی ۵ برابر حجم برنج).
۲. به ازای هر پیمانه برنج خام، چهار پیمانه آب در قابلمه بریزید. بعد از به جوش آمدن آب، برنج از قبل خیسانده شده را در آب جوش ریخته و بهمدت پنج دقیقه بجوشانید.
۳. برنج را آبکشی کرده و آب آن را دور بریزید.
۴. دوباره برنج آبکشی شده را در قابلمه ریخته و این بار، به ازای هر پیمانه …
❤4👍4
1 Jul 2026, 15:05 UTC79 views6 reactionsread 8 August 2026 Photo
🧠 اگر میشد با چند انتخاب ساده غذایی از مغزمان در برابر زوال عقل محافظت کنیم، از امروز چه چیزی را بیشتر به بشقابمان اضافه میکردیم؟
هیچ چیزی به اندازهی بحث ارتباط بین مغز و غذا، برام جذاب نیست☺️
#سلامت_مغز
@DrFoodMag
❤6
20 Jun 2026, 12:12 UTC81 views4 reactionsread 8 August 2026 ✅ پیشنهاد:
اگه در این ایام چای نذری میل میکنید، برای حفظ سلامتی خودتون و خانواده، لیوان شیشهای به همراه داشته باشید و از لیوان یکبار مصرف هم بخاطر سلامتی هم حفظ محیط زیست استفاده نکنید.
انصافا چای توی لیوان پلاستیکی بوی نفت میده و یه لایه چرب روش میشینه… اگه قبول ندارین، ایندفعه دقت کنین…
@DrFoodMag
👍3🥰1
20 Jun 2026, 12:05 UTC71 views7 reactionsread 8 August 2026 دقیقا یکی از دلایلی که به هر کی میرسم میگم تا میتونین از ظروف پلاستیکی کیلومترها فاصله بگیرین…
تجربه: برای من هیچ اقدامی در مورد نگهداری مواد غذایی دردناکتر از صحنهای نیست که ترشی جات رو در ظروف پلاستیکی بخصوص بطری نوشابه، برای مدت زمان زیادی نگهداری میکنن اونم توی تراس جلوی نور آفتاب…
دوست عزیز، متاسفانه اون دیگه منبع هیچی نیست جز سم خالص…
@DrFoodMag
💯4❤3
20 Jun 2026, 11:57 UTC72 views6 reactionsread 8 August 2026 Photo
💢 متاسفانه این روزها به وفور شاهد صحنههای ریختن چای و غذای داغ در لیوان و ظروف پلاستیکی هستیم…
‼️لازم شد درمورد مسئله میکروپلاستیکها که منبع جدی ضدسلامتی هستند، صحبت کنیم…
🔬 میکروپلاستیکها ذرات بسیار ریز پلاستیکی هستند که امروزه در آب، خاک و برخی مواد غذایی شناسایی شدهاند.
اگرچه حذف کامل آنها از محیط زندگی ممکن نیست، اما پژوهشگران معتقدند با چند اقدام ساده (در تصویر ملاحظه میفرمایید)، میتوان میزان مواجهه روز…
👍3🥰3
6 Jun 2026, 09:52 UTC75 views5 reactionsread 8 August 2026 سلاااام
بعد از مدتها دوری…🌱🌸
امیدوارم هر کجا که هستید، فقط و فقط خوب باشید✨🤍
❤5
5 Jan 2026, 14:51 UTC128 views6 reactionsread 8 August 2026 File
#گوش_نیوش🎼
دعوتتون میکنم به چند دقیقه آرامش🌱
یه گوشه آروم پیدا کنید. بهش گوش بدید.
نوش جانتان❤️✨
@DrFoodMag
❤6
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @DrFoodMag. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.