9 Aug 2026, 09:00 UTC718 views40 reactionsread 12 August 2026 Video
КУРИНЫЕ НОЖКИ
Ингредиенты:
- Куриные ножки ~ 1 кг
- Картофель - 500 гр
- Соль, перец
- Паприка, карри, базилик, сушёный чеснок - по 1 ч.л
- Кукурузные чипсы - 100 гр
- Яйца - 3 шт
- Петрушка/зелень
Картофель нарезаем небольшими кусочками и отвариваем в подсоленной воде. Отвариваем куриные ножки до полной готовности, чтобы мясо легко отделялось от кости. С картофеля сливаем воду и добавляем куриное мясо. Добавляем с…
👍23🔥11🤣4😢1😱1
6 Aug 2026, 11:27 UTC985 views23 reactionsread 12 August 2026 Video
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ НУТЕЛЛЫ
Ингредиенты на 12-16 шт:
- Нутелла - 160 гр
- Яйца - 1 шт
- Мука - 130 гр
В нутеллу добавляем яйцо и муку частями. Замешиваем тесто (оно оно будет плотное не липкое). При необходимости добавляем ещё 1 ст.л муки. Формируем из теста шарики размером с грецкий орех. Выкладываем шарики на пергамент, в центре делаем углубление. Выпекаем 12-15 мин при t180'C. Когда печеньки готовы, в углубление добавляе…
❤21🤣2
6 Aug 2026, 09:38 UTC877 views26 reactionsread 12 August 2026 Video
Сегодня вместе с моей дочкой Кариной решили приготовить невероятно вкусное печенье всего из трёх ингредиентов! 🍪❤️ Основа — шоколадная паста Nutella, готовится буквально за 5 минут, а результат просто потрясающий. Снаружи лёгкая корочка, внутри — нежная, насыщенная шоколадная текстура, которая очень напоминает печенье брауни.
Полный рецепт и все секреты приготовления уже ждут вас в новом видео на канале🙌
Если рецепт…
❤19👍5😢2
1 Aug 2026, 07:59 UTC≈1,160 views52 reactionsread 12 August 2026 Video
ШАШЛЫК ОТ БАТИ
Ингредиенты:
- Свинина шея - 3 кг
- Лук репчатый - 1 кг
- Соль, перец
- Газ.вода - 0,5 л
Мясо нарезаем средними кусочками. Лук нарезаем полукольцами, выкладываем в миску, немного солим и хорошо отжимаем, чтобы лук пустил сок. Добавляем мясо, соль, перец и перемешиваем. Сверху заливаем газированной водой и оставляем мариноваться на 3-4 часа. Затем нанизываем мясо на шампура (без лука) и жарим до готов…
🔥38❤7👍7
1 Aug 2026, 07:54 UTC918 views29 reactionsread 12 August 2026 Video
Недавно я попросил своего батю поделиться с вами рецептом того самого идеального шашлыка, который готовили ещё во времена Советского Союза. Именно так его готовил мой дед, а потом этот рецепт перешёл к отцу. Никаких сложных маринадов — только проверенная временем классика, благодаря которой мясо получается невероятно сочным внутри и с аппетитной румяной корочкой снаружи. Честно, результат нас самих приятно удивил!
Н…
👍21🔥6❤2
20 Jul 2026, 07:24 UTC≈1,380 views45 reactionsread 12 August 2026 Video
ПЕРЦЫ НА МАНГАЛЕ
Ингредиенты:
- Перец болгарский - 6-8 шт
- Фарш индейки - 1 кг
- Сыр творожный - 350 гр
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Кинза, укроп
- Соль, перец, базилик, паприка
Соус Чимичури:
- Кинза, петрушка
- Чеснок
- Острый перец
- Оливковое масло
- Сок лимона
- Соль
Болгарские перцы разрезаем пополам и удаляем сердцевину. В фарш добавляем нарубленный чеснок, много зелени, соль, перец и специи. В половинки перцев…
👍30❤14🤯1
20 Jul 2026, 07:09 UTC≈1,080 views24 reactionsread 12 August 2026 Video
Приехал навестить родителей в Башкирию, а они уже встретили меня с полным столом ингредиентов и сразу попросили приготовить что-нибудь вкусненькое. 😊
Долго думать не пришлось — решил сделать фаршированные перцы на мангале. Получились невероятно сочные, с нежной сырной начинкой и ароматом дымка. А свежий соус чимичури сделал это блюдо просто идеальным!
Полный рецепт и весь процесс приготовления скину ниже на канале.…
👍22❤2
15 Jul 2026, 07:47 UTC≈1,320 views22 reactionsread 12 August 2026 Video
НОХАТ ШУРАК
Ингредиенты:
- Баранина - 3 кг
- Нут - 1 кг
- Вода ~ 5л
- Соль, перец
- Лук для подачи
Нут промываем и замачиваем в холодной воде минимум на 3 часа. В холодный казан вливаем воду, выкладываем нут и баранину. Доводим до кипения, снимаем пену. Добавляем соль, перец и томим 3-4 часа на маленьком огне. Лук нарезаем тонкими кольцами (можно его немного замариновать). На большое блюдо выкладываем нут, баранину…
🔥17👍5
11 Jul 2026, 12:09 UTC≈1,310 views19 reactionsread 12 August 2026 Photo
С басистом Лео мы тоже лет 15 назад познакомились. Ещё в Сургуте, на его мастер классе. Кстати это один из самых мощных бас гитаристов страны😎🤘
🔥17❤2
11 Jul 2026, 12:07 UTC≈1,090 views14 reactionsread 12 August 2026 Video
Немного видно с концерта группы ЛИНДА😎🤘
🔥13👍1
11 Jul 2026, 12:07 UTC990 views16 reactionsread 12 August 2026 Video
А это Джон, мой старый друг! Лет 20 дружим) в юности вместе много лет репетировали в одном гараже и он один их не многих, кто вырвался из Сургута на большую сцену, сейчас играет на гитаре в группе ЛИНДА😎🤘
Дальше скину видосы с концерта🔥
👍15🔥1
11 Jul 2026, 08:48 UTC937 views18 reactionsread 12 August 2026 Video
По вашим рекомендациям зашли на обед в одно очень классное место😋 спасибо❤️🔥
👍18
Showing the 12 most recent of 13 posts we hold for @Shef_Marat. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.