4 Aug 2026, 23:16 UTC157 views10 reactionsread 8 August 2026 Photo
Добрый день, дорогие!
Сегодня хочу спросить вашего мнения🙏
Каждый человек ищет для себя новые горизонты. Я-не исключение. Хочу расширить список школ, в которых буду проводить живые мастер-классы.
Осенью( ориентировочно в октябре)планирую провести Мастер-класс в Москве. И хотелось бы понимать- наберём ли группу 15 человек?
А какая программа была бы интересна для двух-дневного мастер-класса? Могу составить её по в…
❤10
4 Aug 2026, 08:16 UTC171 views19 reactionsread 8 August 2026 Video
Добрый день, дорогие!
Интересно ли вам такой контент? По консалтингу и аудиту предприятий. Если да- буду освещать. Ставьте реакции:
👍🏻- актуальная тема
🥖-не интересно
👍19
29 Jul 2026, 09:24 UTC286 views10 reactionsread 8 August 2026 Video
Мы получили первые отзывы о тестомесах — и они превзошли наши ожидания!
Девчата, которые уже заказали, в восторге: хвалят мощность, надёжность и удобство управления! 😍
Я могу рекомендовать вам два вида тестомесов этой марки:
✔️С подъёмной станиной и съёмной дежой. Максимально удобно в эксплуатации: легко загружать ингредиенты, просто мыть и обслуживать. Идеальный выбор для тех, кто ценит комфорт и эффективность!
✔️ …
❤6👍4
22 Jul 2026, 05:42 UTC342 views16 reactionsread 8 August 2026 Video
Провела два одно-дневных мастеркласса в Иркутске по хлебу для производственников.
Предоставляю короткий отчет.
❤10👍5🔥1
21 Jul 2026, 14:29 UTC330 views7 reactionsread 8 August 2026 И, к слову, о тестомесах: сейчас еще можно купить выгодно со склада в Красноярске. Следующая партия заказана- но в нынешних реалиях логистика может очень сильно поднять их стоимость!
❤5❤🔥1🔥1
21 Jul 2026, 11:06 UTC288 views6 reactionsread 8 August 2026 Вышло моё интервью с выставки Модерн Бейкери, где я была спикером по Пасхальной выпечке.
❤🔥3❤2🔥1
21 Jul 2026, 11:06 UTC296 views12 reactionsread 8 August 2026 Video
Производственная адаптация пасхальной выпечки🙏
🥐 В студии Modern Bakery | Confex | Gotovo – Анна Грибанова!
✔️Шеф-пекарь-консультант, преподаватель хлебного мастерства в GASTRONOMY INSTITUTE и человек, который знает о тесте всё (20+ лет в ремесле). Постоянный 🧢 эксперт наших выставок.
Смотрите🫥 в новом выпуске с Анной:
Полное интервью:
💙 Rutube | 😊 Youtube
📲Мы в MAX
#bakery #modernbakery #бизнес #пекарня #с…
❤8❤🔥2👍1🔥1
10 Jul 2026, 16:19 UTC345 views6 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @elite_traderuPhoto
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
16 июля | 10:00-17:00
Практический мастер-класс «Искусство хлебопечения»
🎤Анна Грибанова (г.Красноярск)
В программе:
🍞 Безглютеновый
🍞 Бородинский
🍞 Купеческий
🍞 Ржаная чиабатта с вялеными томатами
🍞 Тартин цельнозерновой
🍞 Тартин с оливками
🥖 Багет французский
Максимум практики, профессиональные рекомендации и технологии
‼️🧑🏻🍳 Мероприятие практическое, рекомендуем захватить для удобства вашу с…
🔥4❤1💋1
10 Jul 2026, 16:18 UTC252 views6 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @elite_traderuPhoto
🥖Три дня, которые изменят взгляд на хлебопечение (14.07-16.07)
7 видов хлеба. Круассаны. Слойки. Практика, профессиональные технологии, ответы на вопросы и разбор нюансов, которые невозможно понять только по рецептуре.
На 16 июля осталось совсем немного мест. Успевайте присоединиться👇🏼
#мастерская_пекаря
🔥4❤1❤🔥1
10 Jul 2026, 16:18 UTC265 views1 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @elite_traderuPhoto
💪🏼Как настоящий спортсмен с каждой тренировкой оттачивает технику, развивает силу и совершенствует свои навыки, так и мастерство в хлебопечении требует постоянной практики.
На следующей неделе (14.07-16.07) встречаемся с Анной Грибановой — одним из самых известных хлебных экспертов России. За её плечами — тысячи разработанных рецептур и проекты с ресторанами и пекарнями по всей стране.
Пропустил афиши? Ещё есть воз…
❤1
8 Jul 2026, 03:11 UTC300 views20 reactionsread 8 August 2026 Photo
25 лет у печи. Как я помогаю пекарням зарабатывать больше, а списывать меньше 🥐💰
Приветствую! Меня зовут Анна Грибанова, я пекарь-консультант для ремесленных пекарен по всей России и СНГ. Имею профильное высшее образование и прошла путь от производства до мировых подиумов.
Опыт в цифрах и фактах:
🏆 4-кратный чемпион России по хлебопечению.
🥇 Победитель Кубка Европы Coupe Louis Lesaffre-2015 (Франция).
🌍 Участник Ми…
❤14👍6
АННА ГРИБАНОВА pinned a photo
Showing the 12 most recent of 12 posts we hold for @anna_baker_anna. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.