11 Aug 2026, 08:09 UTC444 views10 reactionsread 12 August 2026 Photo
🍞 Какой хлеб любили в разных уголках России?
Россия всегда была страной хлеба. Но в каждом регионе он был своим - таким, каким его делали земля, климат и местные традиции.
🌾 Русский Север: Архангельск, Карелия, Вологодчина.
Здесь пшеница росла плохо, поэтому главным был ржаной хлеб. Тяжёлый, ароматный, с лёгкой кислинкой от закваски.Он долго хранился, согревал в холод и был главным спутником рыбаков и мореходов. Час…
❤10
9 Aug 2026, 07:25 UTC709 views18 reactionsread 12 August 2026 Photo
🌹Приглашаем вас стать частью истории проекта «Искусство Есть. Творцы» и выиграть сертификат в Белотурку!
Попробуйте наш фестивальный десерт «Аленький цветочек», вдохновлённый сказкой Сергея Аксакова, и расскажите о своих впечатлениях. Какие чувства вызвал, о чём напомнил этот десерт?
Опубликуйте пост с отзывом в соцсетях ВКонтакте или Инстаграм и обязательно отметьте @beloturka, чтобы мы его увидели и могли сделать…
🔥9custom 52086538093451421136👍2❤1
7 Aug 2026, 11:41 UTC926 views26 reactionsread 12 August 2026 Photo
А вы уже пробовали наш чесночно-ржаной хлеб с зеленью? Пробуждает аппетит и идеально подходит как к горячему обеду, так и к окрошке или ароматным бутербродам🔥
❤16❤🔥6👍4
5 Aug 2026, 11:10 UTC≈1,110 views23 reactionsread 12 August 2026 Photo
🍒У лета свой вкус - сладкий, сочный и свежий, как наши сезонные тарталетки. Пробуйте, пока лето в разгаре!
- Ежевика
- Черешня
- Нектарин
🔥13😍8🎉1👍1
4 Aug 2026, 10:55 UTC≈1,120 views20 reactionsread 12 August 2026 Photo
Традиция обедать под открытым небом появилась несколько столетий назад. Сначала в садах и внутренних двориках европейских домов, позже - на городских террасах и верандах, где можно было укрыться от жары, встретиться с друзьями или просто провести время, наблюдая за жизнью вокруг.
В Белотурке веранда - это место, где можно ненадолго забыть о делах, заказать свежую выпечку, завтрак или чай с десертом и насладить летом…
❤🔥10😎6👍3❤1
1 Aug 2026, 08:05 UTC≈1,290 views23 reactionsread 12 August 2026 Photo
Лучший способ освежиться в городе летом - наше крафтовое мороженое! Публикуем список любимых вкусов наших гостей🔻
🍋 Сорбет Лимон-базилик
🥭 Сорбет Манго-маракуйя
🍫 Шоколадная страчателла
🥜 Фисташка
❤🔥13🔥6❤4
31 Jul 2026, 06:05 UTC≈1,350 views17 reactionsread 12 August 2026 Photo
🥑 Когда-то авокадо казалось модным гостем из далёких стран, потом незаметно поселилось почти в каждом завтраке. И совсем не напрасно!
Сегодня День авокадо, а потому вспоминаем, почему мы так его полюбили, и делимся интересными фактами.
Авокадо - ягода. В кулинарии мы привыкли считать его овощем из-за несладкого вкуса.
В авокадо больше калия, чем в банане. Авокадо - один из лидеров по содержанию калия, который важен…
❤11❤🔥3👍3
29 Jul 2026, 13:05 UTC≈1,200 views21 reactionsread 12 August 2026 Photo
Для любителей травяного чая в Белотурке собрали ароматный купаж с травами самарского края. Приходите на чашечку чая🍵
❤12❤🔥6👍3
28 Jul 2026, 06:02 UTC≈1,350 views27 reactionsread 12 August 2026 Photo
Сочетания для бутербродов, которые сначала удивляют, а потом становятся любимыми
🧈 Сливочное масло + мёд + щепотка морской соли
Сладкое, сливочное и солоноватое. Именно соль делает вкус объемнее и ярче
🤌 Рекомендуем с французской булкой или багетом
🍅 Творожный сыр + печёные томаты
Сладость запечённых томатов раскрывается совсем иначе рядом с нежным сыром. Несколько листиков базилика, и простой кусочек хлеба превращ…
❤🔥12❤6👍6🔥3
27 Jul 2026, 07:02 UTC≈1,340 views23 reactionsread 12 August 2026 Photo
✨ Открылась выставка «Как быть гедонистом?» в Самарском Музее Модерна!
Это уникальная экспозиция об отдыхе и развлечениях самарцев конца XIX - начала XX веков. Погрузитесь в лето старой Самары: здесь оживают дачные сезоны, пикники, городские кафе и театры, летний спорт и путешествия по Волге - так, как это было 100 лет назад.
Ассоциация ресторанов Milimon Team стала партнёром проекта. Уже почти 20 лет команда восс…
❤12👍6🔥5
Showing the 10 most recent of 10 posts we hold for @beloturka. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.