Telegram RegisterThe public register of Telegram
Telegram profile photo for CHEFS TABLE

Channel

CHEFS TABLE

@chefs_table_rest

On this record: Topic · Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry

429subscribers

+7 since we began measuring on 3 September 2026

Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.

Register entry

Telegram ID-1002116592522
TypeChannel
Username@chefs_table_rest
CreatedBetween 1 November 2023 and 31 May 2024 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated.
First recorded3 September 2026
Last confirmed live19 September 2026
Measurements held4
Confirmed unchanged1 time, most recently 19 September 2026
On Telegramt.me/chefs_table_rest

Topic

Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 21 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 97% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.

Growth

4214294253 September 2026 — 422 subscribers3 September 2026 — 421 subscribers11 September 2026 — 426 subscribers19 September 2026 — 429 subscribers3 September 202619 September 2026
4 measurements spanning 17 days, net +7. Dots are measurements; the straight line between them is drawn to join them, not to claim we know the path taken in between — snapshots are recorded only when a count changes, so gaps mean “no change observed”, never “interpolated”. The vertical axis spans 420–430 and does not start at zero.
Measurement log — every subscribers count we have recorded
Measured (UTC)SubscribersChange
19 Sept 2026, 16:55429+3
11 Sept 2026, 07:01426+5
3 Sept 2026, 08:39421-1
3 Sept 2026, 01:16422first reading

Engagement

11 posts held, back to 15 June 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.

ERR · 30 days
114.6%
avg views ÷ 429 subscribers
Avg views / post
492
2 posts measured
Reaction rate
0.305%
reactions ÷ views · ER floor
Posts in window
2
of 11 held

ERR is average views per post over the last 30 days divided by subscribers, the definition TGStat uses, so this figure is comparable with the one you will see elsewhere. It falls structurally as a channel grows: a high ERR on a small channel and a low one on a large channel describe reach mathematics, not quality. We publish the figure and the sample it came from and pass no verdict on it.

ER is defined industry-wide as (forwards + reactions + comments) ÷ views — note the denominator is views, not subscribers. Telegram’s public web preview carries views and reactions but not forward or comment counts, so the reaction rate above is the reactions term only and is therefore a floor: the true ER for this channel is higher by an amount we have not measured and will not estimate.

What these figures were computed from
WindowRolling 30 days · latest post in window 2 September 2026
Posts held11 (15 June 2026 – 2 September 2026)
Views total983
Reactions total3
Forwards / commentsnot exposed by the public surface — not measured, not estimated
Readings taken3 Sept 2026, 01:16 UTC

Views are a single reading per post, taken at the time above. A post published in the last day or two is still accumulating views, which pulls the 30-day average down slightly. That is a property of the standard definition rather than a fault in it, so we keep the definition rather than “correcting” the number into something nobody can reproduce.

Precision. Telegram publishes view counts on its public widget in short form — 8.12K, 3.7M — so any reading at or above 1,000 reaches us rounded to three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. Averages and rates derived from them are shown to the same precision rather than to the unit: a figure like 3,701,250 would assert digits nobody measured.

Reaction counts are published per emoji and rounded the same way, so a total below 1,000 is exact and a larger one is a sum that may carry a rounded component from each emoji above 1,000. Because it is a sum, it does not look rounded — read a large reaction total as three significant figures per contributing emoji rather than as the figure it prints.

What this channel posts

Video runtime
2m 32s
Average length
38s

Measured directly from 4 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.

Reaction mix

33 reactions across 11 posts, in 3 distinct kinds. The most used accounts for 93.9% of them.

Every reaction kind recorded on the sample, most used first
ReactionCountShareShare, drawn
❤3193.9%
❤‍🔥13.03%
🔥13.03%

No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.

Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.

Coverage. Reactions were read on 11 of the 11 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 33 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.

Measured over the 11 most recent posts we hold, published 15 June 2026 to 2 September 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.

Recent posts

2 Sept 2026, 18:59 UTC868 views1 reactionsread 3 September 2026
Video

3 сентября - SIGNATURE SET от Владимира Мухина. Есть даты, которые невозможно оставить без особого настроения. 3 сентября в Chef’s Table бренд-шеф Владимир Мухин представит авторский сет, собравший главные вкусы уходящего лета и начала осени. Меню создается только для этого ужина и больше не повторится: продукты на пике сезона, новые сочетания и блюда, которые Владимир приготовит перед гостями за одним столом Chef’…

❤1

30 Aug 2026, 13:27 UTC115 views2 reactionsread 3 September 2026
Video

Что будет, если Есенин и Маяковский вновь окажутся за одним столом? 31 августа в Chef’s Table развернется «Поэтическая дуэль» - гастрономический спектакль о двух голосах русской литературы, двух характерах и двух взглядах на одну эпоху. Владислав Алексеев обратится к биографиям и любимым блюдам поэтов, переосмыслив их в авторском сете. А Есенин и Маяковский вновь вступят в диалог - их произведения прозвучат вживую …

❤2

17 Aug 2026, 16:10 UTC188 views4 reactionsread 3 September 2026
Photo

Сезон томатов достиг своего пика! Каждый год именно в этот момент Владислав Алексеев и команда отправляются к фермеру Михаилу Болотову за урожаем цветных томатов. В августе они становятся основой La Tomatina, авторского сета Chef’s Table, вдохновленного знаменитым фестивалем в испанском Буньоле. В меню Владислав раскрывает сезонный продукт в разных гастрономических прочтениях, от холодных супов до неожиданных десер…

❤4

31 Jul 2026, 17:08 UTC237 views3 reactionsread 3 September 2026
Photo

Блюда наших предков могут многое рассказать об их образе жизни. Например, деревенские серые щи: верхние, самые грубые капустные листья рубили в крошево и оставляли бродить. Всю зиму его использовали для приготовления супов: понемногу брали из промёрзшей кадки в сенях, и зачастую это была единственная возможность съесть что-то зелёное и богатое витаминами. Мясо в щи добавляли далеко не каждый день, зато грибов в дерев…

❤3

28 Jul 2026, 18:36 UTC236 views3 reactionsread 3 September 2026
Video

Мы всегда рады принимать у себя в гостях талантливых коллег по цеху. Вот так тепло прошли совместные ужины Владислава Алексеева и Ивана Маркова, бренд-шефа отеля The Carlton, Moscow, и шеф-повара O2 Restaurant. Следите за нашей афишей, впереди еще много интересных событий! Благодарим виноторговую компанию AST.Wine за блеск в глазах наших гостей.

❤3

26 Jul 2026, 08:00 UTC≈1,910 views3 reactionsread 3 September 2026
Photo

29 июля в Chef's Table - Signature Set Владимира Мухина. Владимир собрал меню вокруг сезонных продуктов и знакомых русских вкусов: земляники, подсолнуха, груздей, печёного картофеля, стерляди и икры. Однако финальная версия сета всегда рождается незадолго до ужина. Именно поэтому каждый Signature Set остаётся уникальным и существует только один вечер. Ужины состоятся в 17:00 и 20:30. Билеты доступны на сайте.

❤3

17 Jul 2026, 09:52 UTC266 views3 reactionsread 3 September 2026
Photo

«Ужин в 4 руки» 24 июля Chef’s Table принимает в гостях Ивана Маркова, бренд-шефа отеля The Carlton Moscow, и шеф-повара культового ресторана O2. На ужине Иван представит пять позиций. За каждой стоит личное воспоминание: овсяная каша, которую варила бабушка; всем знакомая селёдка; салат, сорванный прямо с грядки на даче; бефстроганов и фиш-энд-чипс. Шеф Владислав Алексеев в аккомпанемент к блюдам Ивана подаст зак…

❤3

6 Jul 2026, 15:02 UTC286 views4 reactionsread 3 September 2026
Video

8 июля в России празднуют День семьи, любви и верности - отличный праздник для тех, кто хочет преподнести сюрприз любимому человеку. Ведь когда кого-то любишь, хочется его или её всё время кормить - уж это мы точно знаем! На один вечер мы подготовили праздничный сет “Love is…”. В нём шеф-повар Владислав Алексеев собрал главные компоненты счастливого и взаимного чувства: искру, авантюру, нежность, доверие, страсть, з…

❤2❤‍🔥1🔥1

30 Jun 2026, 13:38 UTC297 views3 reactionsread 3 September 2026
Photo

«Не винный Восток» 1 июля | 19:00 Гастрономический ужин от шеф-повара Руслана Буя и пять винных историй от сомелье Олега Дежина. Мы собрали пять вин, за которыми стоят настоящие судьбы, характеры и многолетний труд жителей Кавказа и Ближнего Востока. Через них вы познакомитесь с историей их создателей, а Руслан Буй дополнит этот рассказ авторскими блюдами, раскрывающими вино с новой стороны. 🎟️Билеты доступны на с…

❤3

27 Jun 2026, 12:00 UTC283 views4 reactionsread 3 September 2026
Photo

Дегустационный сет, созданный лучшими кондитерами WRF, конечно, сразу заставляет нас подумать о десертах. Но не просто так же он называется «Без сладкого»! Язык десертов: формы, техники, текстуры, точность сборки - переложен на несладкое меню. Например, тартар из мраморной говядины здесь становится тортом «Красный бархат»: шоколадная оболочка, соус митараши и желток, маринованный в соевом соусе. Мороженое может быть…

❤4

15 Jun 2026, 16:06 UTC330 views3 reactionsread 3 September 2026
Photo

Маленькие крепкие лисички - это настоящее летнее чудо. Мы очень их ждем каждый год и вот дождались снова! Первый урожай уже на кухне Chef’s Table и шеф Владислав Алексеев обещает добавлять их во все свои «Дачные обеды». Кстати, да, вдруг вы пропустили эту новость: у нас теперь есть чудесные летние обеды из 6 подач. Идеальный формат для знакомства с нашим проектом. 16,18 и 19 июня | 14:30 🎟️БИЛЕТЫ

❤3

Showing the 11 most recent of 11 posts we hold for @chefs_table_rest. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.

Forward network

Republished by

Channels on the register that have forwarded this channel's posts into their own feed.

Built only from forwarded posts we have actually read, on both sides. Coverage is early and deliberately incomplete: a missing link means we have not read the post that would prove it, never that the relationship does not exist. Counts are distinct forwarded posts observed, so they only ever go up as we read more.

Mentions

Names

Channels on the register whose handles appear in this channel's posts.

A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.

Cite this entry

A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 19 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.

“CHEFS TABLE” (@chefs_table_rest), 429 subscribers as measured 19 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/chefs_table_rest.

Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.