24 Jul 2026, 11:50 UTC≈10,600 views102 reactionsread 2 September 2026 Photo
LOW FODMAP шарлотка
🥧 Супер простая и всеми любимая шарлотка - пожалуй, одно и самых больших разочарований, если ты придерживаешься Low FODMAP. Яблоки в шарлотке, казалось бы, невозможно заменить ничем - ведь нужен достаточно кислый и достаточно твердый фрукт, чтобы сохранилась структура и кусочки не расквасились, а кислинка оттеняла сладость теста.
🥝 У меня есть кандидат! И это как всегда - киви. Только не простое…
❤66🔥29💋7
10 Jul 2026, 13:35 UTC≈4,800 views53 reactionsread 2 September 2026 Photo
Low FODMAP деревенский пирог на сковороде
🥒 Это насыщенный домашний ужин «из одной сковороды», который идеально подходит для тех дней, когда хочется чего‑то очень комфортного, но без лишних заморочек и лишней посуды. В этом варианте классического пастушьего пирога используется говяжий фарш, много овощей и готовое пюре, а всё блюдо собирается и запекается в одной большой сковороде.
✏️Ингредиенты (на 8 порций):
🔴Раст…
❤35🔥13🥰4👎1
1 Jul 2026, 06:24 UTC≈12,400 views66 reactionsread 2 September 2026 Photo
FODMAP‑френдли малиновый сорбет
☀️Лето в самом разгаре, а это значит - настало идеальное время для прекрасного десерта из сезонных ягод. Супер-охлаждающий и эффектный рецепт для летней вечеринки 🍓
Ингредиенты (на 8–10 порций)
🤩 2 стакана свежей или замороженной малины
💋3/4 стакана сахара
🍒2 столовые ложки лимонного сока
🍓1 стакан воды
🍓 Свежая мята и несколько ягод для подачи (по желанию)
🫦Способ приготовления
…
🔥29❤18👍11❤🔥4😍4
11 Jun 2026, 17:52 UTC≈6,130 views121 reactionsread 2 September 2026 Forwarded from @ibs_docPhoto
Пора прервать отпускное молчание новым лайфхаком от Manash University (создателей low-FODMAP диеты).
👨🏻🎓Fin Heath – студент университета в своем исследовании разработал способ снижения уровня FODMAP в продуктах при помощи микроволновой печи!🌟
Продукты помещались в воду и отправлялись в микроволновку, в результате чего концентрация FODMAP веществ значимо снижалась! 😲
❤️Результаты получились впечатляющими:
- Лук – …
❤72🔥35👏12🥰2
30 May 2026, 06:43 UTC≈6,880 views87 reactionsread 2 September 2026 Photo
Low FODMAP салат из запечённой тыквы и киноа
🌸Салат, который спокойно выдержит и ПП, и чувствительный кишечник: запечённая тыква, киноа, гранат, немного орехов и оливковое масло — всё в low FODMAP порции, но при этом сытно и ярко. Подойдёт как тёплый ужин или ланч в контейнере.
📝Ингредиенты (на 4 порции🍴):
❤️Тыква — 450 г, кубиками
❤️Киноа — 1 стакан сухой (примерно 180–200 г)
❤️Гранатовые зёрна — 1 стакан
❤️Орехи…
❤50👍18🔥18🤯1
20 Apr 2026, 06:25 UTC≈8,240 views80 reactionsread 2 September 2026 Photo
Low FODMAP ночная овсянка «Морковный торт»
🍚Хотите завтрак «как десерт», но «полезный» и подходящий для low FODMAP — вот он, вариант «морковный торт» в банке. Содержит ударную дозу клетчатки, а еще медленные углеводы. Для сбалансированного завтрака добавьте белка по вашему вкусу - и замечательный старт для вашего дня обеспечен.
🍃ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
❤️безлактозный йогурт – 85 г
❤️🥛Несладкое миндальное молоко –…
❤60❤🔥13🔥7
16 Apr 2026, 06:40 UTC≈6,700 views55 reactionsread 2 September 2026 Photo
Low FODMAP хэш из батата с беконом
🥓Интересное блюдо, которое подойдет и для сытного завтрака, и для уютного быстрого ужина
🐸Ингредиенты (на 4 порции)
✅Батат — 300 г
✅Оливковое масло — 3 ст. л.
✅Соль — ½ ч. л.
✅Бекон (толстые ломтики) — 4 шт., нарезать
✅Красный болгарский перец — 1 крупный
✅Зелёный лук — 4 перышка
✅Копчёная паприка — 2 ч. л.
✅Свежая петрушка — 2 ст. л., рубленая
✨Приготовление
1. Разогрейте духов…
👍29❤18🔥8
11 Apr 2026, 09:11 UTC≈15,500 views46 reactionsread 2 September 2026 Один из наших ботов временно пал жертвой блокировок, но Доктор Киссель работает, вы можете отправить ему фото еды или состава, или просто спросить про любой продукт - он вам ответит!
❤32🔥9😢5
11 Apr 2026, 09:08 UTC≈5,540 views25 reactionsread 2 September 2026 Forwarded from @ibs_doc
⚠️Вот и до нас добрались блокировки... сервер не может связаться с телеграмом, поэтому @ibs_doc_bot временно не функционирует.😡😡😡
Что мы сделаем первым, выкатим web-версию или переедем на зарубежный сервер - пока не знаю.
Зато сегодня у нас будет проведен эфир с психологами из пространства доказательной психологии ВЫДОХ. Будет интересно!
Ссылка на эфир: https://telemost.yandex.ru/live/81d1aedb097f4f83a3c0e01f230245…
❤25
9 Apr 2026, 15:56 UTC≈5,920 views33 reactionsread 2 September 2026 Photo
Low FODMAP пасхальные булочки
🌟Насладитесь ароматом свежевыпеченных пасхальных булочек, традиционных в западной культуре. Пряная смесь корицы, мускатного ореха и апельсиновой цедры делает каждый кусочек особенно ароматным! Это пасхальный рецепт от наших европейских коллег.
Время подготовки: 2 часа (включая расстойку)
Время выпечки: 15–20 минут
Порций: 12
Ингредиенты
Для булочек:
⚪️2 стакана универсальной безглютен…
❤24🔥4🥰4😁1
9 Apr 2026, 09:27 UTC≈18,500 views48 reactionsread 2 September 2026 Photo
Low FODMAP кулич
Предлагаю сегодня рецепт кулича к Пасхе. В прошлом посте я писала, как адаптировать ваш привычный рецепт, а сегодня покажу пример.
🧁Ингредиенты на 1 невысокий кулич‑кекс (форма 16–18 см):
🔷Мука: 200 г универсальной безглютеновой муки
🔷Дрожжи сухие: 5–6 г
🔷Безлактозное молоко: 120–140 мл
🔷Яйца: 2 шт
🔷Сливочное масло: 70–80 г (растопленное)
🔷Сахар: 70–90 г
🔷Ваниль, цедра лимона/апельсина.
🔷Изюм (по …
❤37🔥7👍2🥰2
8 Apr 2026, 06:35 UTC≈4,700 views79 reactionsread 2 September 2026 Photo
Пасхальная неделя и Low FODMAP
🌾 Пасха - прекрасный весенний праздник, пронизанный религиозными и семейными традициями. В каждой семье есть свои любимые рецепты, которые передаются из поколения в поколение, и кто мы такие, чтобы эту связь прервать!
Сегодня обсудим с вами способы, как сохранить ваш праздник, незаметно внедрив Low FODMAP в ваши ежегодные рецепты. А это не так уж и сложно! Потому что многие компоненты…
❤46🔥19👍14
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @drKissel. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.