7 Aug 2026, 11:51 UTC275 views2 reactionsread 7 August 2026 Photo
#гастродайджест
Последний глоток этого лета принесет нам спелые арбузы, прохладные вечера и напоминание жить здесь и сейчас: рассказываем об открытиях и новинках в ресторанах и кафе Перми
⭕️ ОТКРЫТИЯ
Премьера гастрономического сезона — ресторан современной русской кухни «Бьярма» от создателей Interview и La Bottega. Элементы стен и барных стоек имитируют фактуру Уральских гор, а на потолке транслируют произведения…
❤1🔥1
6 Aug 2026, 11:58 UTC471 views6 reactionsread 7 August 2026 Photo
#закрытия
Гастроугол «Желтая лисица» закрывается
Гастроугол «Желтая лисица» на Сибирской объявил о закрытии. Заведение, открывшееся на месте гастро-бистро Meduza, проработало чуть меньше двух лет.
Последним рабочим днем «Желтой лисицы» станет 6 августа. В апреле 2026 года заведение выставляли на продажу за 10 млн рублей. Команда «Желтой лисицы» готовит новый проект, но подробности о нем пока держат в секрете.
Нед…
😱5🔥1
6 Aug 2026, 06:25 UTC470 views6 reactionsread 7 August 2026 Photo
#блюдонедели
Жюльен из рапанов в собственной ракушке от «Наири»
📍Советская ул., 67
🍽 Telegram | MAX
❤4🔥2
5 Aug 2026, 08:14 UTC515 views5 reactionsread 7 August 2026 Photo
Премьеры «Тӧв» и Mucho Mas: появились подробности программы RED FEST
Как сообщают организаторы фестиваля, на площадке будет представлено сразу несколько кафе и ресторанов города в формате уличной еды. Они будут разделены на концептуальные кварталы и предлагать гостям блюда различных кухонь. Так, например, в североамериканском квартале, помимо сочных бургеров, гостей ждет премьера — презентация мексиканского проекта …
❤5
4 Aug 2026, 10:51 UTC582 views17 reactionsread 7 August 2026 Photo
POP-UP RAMEN DAY в тяньгоу X ШЕФ ИГОРЬ КИМ 🧧
5 августа с 12:00 на кухне тяньгоу специально приглашенный шеф будет готовить спешл в любимых корейских традициях ——— летний, насыщенный, холодный КУКСИ РАМЭН С ГОВЯДИНОЙ 🍜
📞 +7 (342) 203-59-77
📍ул. Революции, 22
⚡8❤5🥰4
3 Aug 2026, 12:21 UTC645 views9 reactionsread 7 August 2026 Photo
Вместо «Шафта» открылся лаундж-бар с акцентом на локальную кухню
Вместо гастробара «Шафт» на Пермской улице в техническом режиме открылось новое заведение. Теперь это лаундж-бар «Öш», что в переводе с коми-пермяцкого медведь.
Мы долго собирали это место по деталям: фактуры, свет, орнаменты, атмосфера — и, конечно, меню,
— поделилась команда проекта в социальных сетях.
Меню лаундж-бара сосредоточено на европейской …
❤7👍1🥰1
3 Aug 2026, 08:04 UTC567 views7 reactionsread 7 August 2026 Photo
#ланч
Август — месяц, который нужно прожить как три. Так что едим за троих и готовимся к новому деловому сезону!
Mariinsky lounge
Битые огурцы, суп-лапша по-домашнему, сезонный фаршированный перец и классический лимонад.
📍ул. Окулова, 28а
«Мигранты»
Коул слоу, сырный крем-суп или окрошка на выбор, котлета из нута и кускус с овощами.
📍ул. Островского, 93б
Karin
Салат-микс с манго, свежими овощами и заправкой лайм/…
❤5👍1🥰1
3 Aug 2026, 07:00 UTC554 views9 reactionsread 7 August 2026 Photo
#вкусныеновости
Муксун в еловой заправке и пицца с форелью и хреном: два ресторана Перми приготовили сеты к фестивалю «Тайгастро»
Два пермских ресторана присоединились к фестивалю «Тайгастро» в 2026 году. Событие призвано возродить гастрономическое наследие регионов, популяризировать локальные продукты разных территорий и объединить гастросообщества всего мира.
В этом году «Тайгастро» охватывает Россию, Казахстан,…
❤7🔥1🥰1
Showing the 8 most recent of 8 posts we hold for @edasobakaprm. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.