29 Jul 2026, 16:46 UTC54 views1 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @typicalcooksVideo
Крошка из листьев инжира
Просто смешайте масло из листьев инжира с мальтодекстрином до получения рассыпчатой текстуры. Слегка обжарьте или карамелизуйте на сковороде до хрустящей корочки.
Идеально подходит в качестве топпинга для десертов, мороженого или свежих фруктов. Для пикантных блюд можно также использовать масло петрушки или укропа. Для фруктового варианта отлично подойдет апельсиновое масло, которое прекр…
❤1
Signed Элина
14 Jul 2026, 13:24 UTC120 views4 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @novosti_efirPhoto
Острая еда может снижать риск преждевременной смерти, а также болезней сердца, лёгких и некоторых видов рака.
Исследование с участием 500 тысяч человек показало, что у тех, кто ест острую пищу 6–7 дней в неделю, риск смерти на 14% ниже.
Учёные связывают этот эффект с капсаицином — веществом, которое уменьшает воспаление, улучшает обмен веществ и поддерживает здоровье сосудов
📢 Не грузит фото и видео? Переходи в на…
❤2custom 53616867368018986152
Signed Элина
13 Jul 2026, 18:28 UTC78 viewsread 8 August 2026 СОЛЁНО-КОПЧЁНАЯ ПУДРА «УМАМИ»
Винтаж: Июнь 2026
Технология: Мультислойная микронизация сухих компонентов & Холодное копчение
Перед вами глубокий гастрономический концентрат, разработанный для создания мгновенного ощущения многомерности вкуса: от землистых глубин до ароматных вершин, с обволакивающим шлейфом благородного дыма.
🧪 ХИМИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ И СЕНСОРНАЯ ИНТЕГРАЦИЯ
Этот продукт — результат точного контроля н…
Signed Элина
13 Jul 2026, 18:28 UTC98 views4 reactionsread 8 August 2026 • Умами-бустер: Природные усилители вкуса (какао, копчёный инжир, непальская соль, авокадо-лист) стимулируют рецепторы, улучшая восприятие блюд и создавая ощущение сытости и глубокого удовольствия.
🍽️ ПЕЙРИНГ (Для R&D шеф-поваров):
Эта пудра идеальна для блюд, требующих сложной дымности, умами и неожиданных тропических акцентов:
1. Копченые и ферментированные продукты: Используйте как финишную соль для копченых сы…
custom 53616867368018986153❤1
Signed Элина
13 Jul 2026, 18:27 UTC69 views1 reactionsread 8 August 2026 Photo
Розово-чёрная солевая пудра с копчёными листьями инжира, сушёными листьями лимона и мексиканского авокадо, какао, чёрным перцем, кумином и кориандром.
#явашлес #явашсоль #специя #гастроботаника #умами #рецептылеса
⬇️⬇️⬇️
❤1
Signed Элина
13 Jul 2026, 13:14 UTC67 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
❤4
Signed Элина
13 Jul 2026, 13:14 UTC67 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
ЛЕС
июль 2026
#явашлес #оранжерея #лесосад #лес #экосистема #пермакультура #permaculture
#экзотическийсад #зимнийсад
#permaculturegarden #permaculturedesign #permaculturefarm #permaculturelife
❤3
Signed Элина
Showing the 7 most recent of 7 posts we hold for @ilina_les. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.