2 Aug 2026, 17:05 UTC107 views18 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @larinajuliaPhoto
Сегодня какое-то задумчивое настроение и мысли застревают где-то на краю чашки.
Когда накрывает такая меланхолия, хочется развитого в сторону сладости кофе. Беру Эфиопию Бенса в натуральной обработке от Исток колле́ктив.
Общие характеристики:
Регион: Сидамо
Высота произрастания: 1900-2100 м
Обработка: натуральная
Дескрипторы: курага, земляника, клюква, цитрусовые
Оценка Q: 85,25
☕Беру 200г воды, t 95°
60 / 70 / 70…
❤6🔥5🥰3custom 52312402391959097832🎉1💯1
30 Jun 2026, 12:51 UTC191 views12 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @CoffeejNikPhoto
✨✨✨✨
✨💙💙💙💙💙
💙💙💙💙💙💙💙💙💙✨
Чай: Чай с Туманной Горы
Состав: китайский зелёный чай
Во вкусе заявлено: сухофрукты, семечки и приятная аккуратная горчинка. первая волна послевкусия - ореховая, затем появляется тонкий ментоловый холодок
Производитель: Слон. (Исток Коллектив)
Делал по рецепту:
t воды 80°
Время заваривания - 4 минуты
Вода "Святой Источник", 65 ppm
Расход 2 ч.л. чая (около 5 гр данного чая) на 450 гр воды
По…
❤6custom 52312402391959097834🔥2
10 Jun 2026, 07:36 UTC217 views13 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @CoffeejNikPhoto
💙💙💙💙💙
💙💙💙💙💙💙💙💙💙
Зерно: Индонезия Ачех
Дескрипторы: специи, табачный лист, ягоды
Обработка: вет-халл
Регион: Северная Суматра
Провинция: Ачех
Высота произрастания: 1200-1400 м
Оценка Q: 83.5
Обжарщик: Исток Коллектив
Метод заваривания: дрип
Делал по рецепту:
3 пролива до 180 воды
t 93°, 101 ppm
3 капли минералов от Hiwater на 300 гр дистилированной воды
50, 60 и 70 гр воды
По собственным ощущениям:
🔵В аромате при о…
❤6🔥5custom 52312402391959097832
18 May 2026, 09:02 UTC261 views20 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @ToniCoffeeGuitarPhoto
🔤🔤🔤🔤🔤
Вьетнам Шонла
Натуральный
Q85
🍷Тёмный Ром
🤩Голубика
📍Барбарисовые леденцы
Эти дрипы, от ИСТОК коллЕктив, довольно сильно могут менять отношение к Вьетнаму, ведь эта страна прочно ассоциируется у нас с робустой. А тут арабика, да ещё достойная!
200 ml
98 ppm
50_90_60
01:58
📝Заметка 1: Теоретически, пролив прошел чутка быстро. Но по факту, даже намека нет на водянистость. Тело плотное. Выше среднего. Гладкое.…
❤8🔥7❤🔥3🤯1custom 52312402391959097831
14 May 2026, 07:32 UTC268 views14 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @CoffeejNikPhoto
✨✨✨✨
✨💙💙💙💙💙
💙💙💙💙💙💙💙💙💙✨
Чай: Чай зеленый с черным "Падение клана Токугава"
Состав: смесь китайского красного чая и японского зелёного чая
Производитель: Слон. (Исток Коллектив)
Делал по рецепту:
t воды 90°
Время заваривания - 3 минуты
Расход 4 гр чая на 400 гр воды
По собственным ощущениям:
💙В аромате сухого чая немного орешков, нори
💙Во время заваривания сухофрукты, оттенок дерева немного
После заваривания снова ч…
❤6🔥4❤🔥2custom 52312402391959097832
Showing the 5 most recent of 5 posts we hold for @istok_collective. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.