1 Aug 2026, 08:35 UTC39 views1 reactionsread 9 August 2026 Photo
Есть идея, как удержать лето хотя бы в тарелке🍽️
Пока за окном погода никак не может решить, заслужили ли мы еще пару жарких дней, шеф-повар «Машеньки» Игорь Гришечкин не судит так строго. Эти 6 блюд напоминают ему о беззаботных летних днях, а кто мы такие чтобы с ним спорить?
Голубчики из краба с картофельным муслином
Тартар «Бородинский»
Заливное из судака
Паштет из рябчиков с яблочной брагой
Салат с вяленой утко…
👍1
27 Jul 2026, 15:07 UTC64 views4 reactionsread 9 August 2026 Video
«Перламутровка Красивая» — это вкус леса после дождя
Липа, груша, ромашка, мёд — последний луч солнца перед бурей. Квас — влажная земля под ногами.
Игристый, нежный и немного заколдованный✨
❤4
23 Jul 2026, 11:18 UTC91 views1 reactionsread 9 August 2026 Photo
Вареники в «Машеньке» — как дома, только вкуснее.
Их всегда лепили всей семьёй. Мы в Машеньке сохранили тепло традиции, но добавили характер:
Печёный картофель, лисички и летний трюфель – земля, лес, русская печь. Только изысканнее.
Краб и соус из дрожжей – нежность моря в знакомой форме.
Ждём вас 🤍
👍1
20 Jul 2026, 04:20 UTC97 views2 reactionsread 9 August 2026 Video
Знаете это ощущение, когда не хочется уходить? Вот именно за ним и приходят♥️
Ждем вас на веранде «Машеньки» с 12:00 до 00:00
👍2
18 Jul 2026, 18:15 UTC89 views2 reactionsread 9 August 2026 Photo
Moscow Restaurant Week в «Машеньке» – это побег в лес🍃
Игорь Гришечкин составил меню из трёх блюд, где каждое идёт со своей гастрономической парой
В него вошли: перепелка с кашей из кедровых орехов в сопровождении безалкогольного «Хвойного хайбола»
горячая лепешка с толченым картофелем и маринованными лисичками в паре с Dewar’s 8 Years
маршмеллоу со вкусом леса с коктейлем «Лисичковый тини».
Меню действует с 17 ию…
❤2
16 Jul 2026, 17:24 UTC493 views3 reactionsread 9 August 2026 Photo
Наконец, лисички!
В «Машеньке» Игорь Гришечкин собрал вокруг них целое меню: каша с грибным бульоном и пармезаном, картошка на сковороде с копчёной сметаной, жульен с камамбером, вареники с трюфелем.
Все лучшее, что бывает летом🧡
❤2👍1
Showing the 6 most recent of 6 posts we hold for @mashenkarest. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.