11 Aug 2026, 08:40 UTC451 views37 reactionsread 12 August 2026 Photo
САЛАТ С ТРЕСКОЙ из книги «ФСБ»
⠀
Филе трески - 600 гр.
Картофель - 8 шт.
Лук красный - 2 шт.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Растительное масло - 0,5 стакана
Горчица - 1 ч.л.
Укроп
Соль
⠀
Филе трески варим в очень солёной воде (5 ст.л. соли на 1 л. воды) мне показалось, что в книге опечатка и я варила на 2-х ст.л. соли и знаете, получилось в самый раз👌🏼
⠀
Готовую рыбу откидываем на дуршлаг, остужаем и разбираем руками, удаляя кос…
❤22👍7👌4🔥4
6 Aug 2026, 12:07 UTC831 views36 reactionsread 12 August 2026 Photo
ХОЛОДНИК ИЗ ЩАВЕЛЯ
⠀
Щавель - 1 пучок
Картофель - 4 средних шт.
Яйца - 4 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Укроп
Зелёный лук
Тан газ или вода- 1 литр
Курица варёная - (по желанию)
Соль, перец
⠀
Щавель нарезать, припустить в подсоленной воде. Остудить и охладить в холодильнике.
⠀
Картофель отварить в мундире, остудить, нарезать кубиком.
⠀
Яйца отварить, остудить. Желтки растереть со сметаной. Белки натереть …
🔥16❤13👍7
5 Aug 2026, 09:30 UTC925 views55 reactionsread 12 August 2026 Photo
САЛАТ-ХАЛАТ
Сохранила рецепт у Клары ещё несколько лет назад и теперь готовлю постоянно, меняя мясные ингредиенты. Это может быть любое варёное мясо, запечённое или су-вид; варёная или копчёная курица; говяжий или свиной язык, всё на ваш вкус.
⠀
Банка красной фасоли, солёные огурцы, лучок (у меня маринованный), помидоры, сухарики, варёная куриная грудка, заправка майонез или сметана. Укусно, отвечаю👌🏼 #халатхалатуха…
❤41🔥13🏆1
4 Aug 2026, 06:13 UTC≈1,040 views69 reactionsread 12 August 2026 Photo
БИФШТЕКСЫ ИЗ ИНДЕЙКИ по рецепту из журнала. Однажды попробовала и теперь готовлю постоянно из разного фарша: курица; говядина/свинина; индейка, иногда делаю фарш без лука и так и так очень вкусно и, как всегда, просто.
⠀
Фарш из филе бедра - 500 гр.
Яйца - 1 шт.
Манная крупа - 2 ст.л.
Сметана 30% - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Итальянские травы по желанию
Соль, перец
Вода 30-50 мл.
⠀
Лук нарезать на произвольные к…
❤51👍14👌4
1 Aug 2026, 11:56 UTC≈1,120 views43 reactionsread 12 August 2026 Photo
Друзья, завтра вечером привезу мёд 🍯
❤30👍10🙏3
31 Jul 2026, 11:25 UTC≈1,270 views44 reactions1 Starread 12 August 2026 Photo
ОГУРЧИКИ «ГАЗПРОМ»
⠀
На 4 банки по 800 мл.
⠀
Вода - 1 литр
Уксус 9% - 140 мл.
Сахар - 140 гр.
Соль засолочная - 35 гр.
Чёрный перец - 20 горошин
Чеснок - 4 зубчика
Луковички маленькие - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Петрушка со стеблями - 8 шт.
Зонтики укропа - 4 веточки
Огурцы корнишоны ~ от 7 до 15 шт. в одну банку.
⠀
Огурцы замачиваем на 2 часа в холодной воде.
⠀
Банки и крышки промываем с содой, стерилизуем.
⠀
Чеснок н…
❤31👍13
31 Jul 2026, 07:00 UTC≈1,120 views60 reactionsread 12 August 2026 Photo
ПЕРЕЧНЫЙ СОУС
Перечный соус к говядине – это классика 😍 Ароматный черный перец идеально дополняет вкус мяса.
⠀
Вам понадобятся:
⠀
Сливки 11% – 250 г
Перец чёрный горошком – 5 г
Almette Сливочный – 2 ст. л.
Бальзамический уксус – 1 ч. л.
Сотейник поставьте на самый маленький огонь и добавьте в него крупно дробленый перец. Обжарьте до характерного аромата, влейте сливки, добавьте Almette и размешайте. В конце добавь…
❤40🔥15👍5
30 Jul 2026, 07:03 UTC≈1,110 views43 reactionsread 12 August 2026 Photo
⠀
КУРИНАЯ ЛАПША
Погоды нынче такие, что хочется горячего 🍜 Куриная лапша - наш любимый супец👍🏻
Варим бульон из суповой курицы или используем замороженную заготовку по одному из моих фирменных рецептов 😃Готовую курицу используем для приготовления Оливье, а бульон - для супа.
⠀
Делаем пассеровку из лука и моркови.
⠀
В бульон засыпаем 2-3 жмени лапши, варим по инструкции на упаковке. Отправляем в бульон пассеровку и с…
❤24🔥12👍5🎉2
29 Jul 2026, 04:22 UTC≈1,260 views92 reactionsread 12 August 2026 Photo
ГОРЯЧИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ
⠀
Пробуем завирусившийся рецепт. Забегая вперёд, скажу, что получилось очень вкусно👍🏻
⠀
Ингредиенты:
⠀
Картофель - 700 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 4 ст. л.
Уксус 9% - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Горчица - 1 ч. л.
Зелень свежая
⠀
Картофель очищаем, разрезаем на 4, крупный - на 8 частей. Варим до готовности, в процессе солим.
⠀
Яйца варим вкрутую, очищаем, разминаем…
❤62👍21😍9
28 Jul 2026, 05:54 UTC≈1,380 views49 reactionsread 12 August 2026 Photo
ЧИЛИ КОН КАРНЕ
⠀
Это мексиканское блюдо можно готовить из говяжьего фарша или мелко нарезанного мяса. Рецептов множество, я хочу поделиться, так сказать, базовым вариантом - моим любимым. При желании можно добавить: кукурузу, болгарский перец, морковь и даже шоколад) Это очень вкусно и полезно, рекомендую к приготовлению 🤗
⠀
Фарш говяжий - 500 гр.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Томаты в собственном соку - 1 банка
Томатная п…
❤30👍14👏5
26 Jul 2026, 12:47 UTC≈1,360 views52 reactionsread 12 August 2026 Video
Снова в эфире 🍯
🔥38❤11👍3
9 Jul 2026, 21:20 UTC≈2,310 views62 reactionsread 9 August 2026 Photo
Приветствую всех на своём новом открытом канале MAX 🤗 Теперь его легко можно найти по поиску или перейти по ссылке и присоединиться.
Надеюсь - и под моими постами появится возможность оставлять комментарии.
«Старый» приватный канал «Милаисто» не удаляю, оставлю его для какого-нибудь эксклюзивного контента) 😃
❤41🍾10⚡4🏆3😐3🤣1
Showing the 12 most recent of 12 posts we hold for @milaisto. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.