Спойлеры нового меню! Миля попробовала тофу-пашот, а вы будете пробовать? 😈
❤14❤🔥6💔3😢1

Channel
@ogurtsinafontanke
On this record: Topic · Growth · Engagement · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry
729subscribers
+48 since we began measuring on 6 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1002458528537 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @ogurtsinafontanke |
| Created | Between 1 September 2024 and 31 March 2025 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 6 August 2026 |
| Last confirmed live | 12 September 2026 |
| Measurements held | 7 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 12 September 2026 |
| On Telegram | t.me/ogurtsinafontanke |
Local community — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 20 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 79% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 12 Sept 2026, 15:18 | 729 | +21 |
| 4 Sept 2026, 01:37 | 708 | +14 |
| 28 Aug 2026, 03:47 | 694 | +5 |
| 20 Aug 2026, 03:54 | 689 | +7 |
| 12 Aug 2026, 23:55 | 682 | +1 |
| 6 Aug 2026, 22:40 | 681 | no change |
| 6 Aug 2026, 22:03 | 681 | first reading |
13 posts held, back to 13 July 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 13 posts for this entry, the most recent from 6 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
373 reactions across 13 posts, in 8 distinct kinds. The most used accounts for 37.0% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| ❤ | 138 | 37.0% | |
| ❤🔥 | 80 | 21.4% | |
| 🥰 | 77 | 20.6% | |
| 😢 | 40 | 10.7% | |
| 💔 | 24 | 6.43% | |
| 🕊 | 5 | 1.34% | |
| 🤔 | 5 | 1.34% | |
| 😱 | 4 | 1.07% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 13 of the 13 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 373 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 13 most recent posts we hold, published 13 July 2026 to 6 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Спойлеры нового меню! Миля попробовала тофу-пашот, а вы будете пробовать? 😈
❤14❤🔥6💔3😢1
Лето 2026. Достопримечательность Петербурга — «Огурцы». Славятся едой, людьми, штампиками, которые можно поставить в «Культурный блокнот», но особенно Сашей Слесаревым!
❤14❤🔥6🥰6😢1
На этой неделе мы прощаемся с «чикуном», ризотто и крамблом. Мы знаем, как грустно бывает расставаться с любимыми блюдами. Но если бы однажды мы не решились вывести из меню старые позиции, то, возможно, никогда не встретились бы с «чикуном» или арахисовым мороженым. Поэтому каждое новое меню — это поиск, эксперименты и возможность найти новых любимчиков. Очень надеемся, что вам они понравятся. И хорошая новость: п…
❤11❤🔥10😢6
Бодро стартовали в генуборку (бар в лице Эмилии Палны требует передать вам фоточки этого утренника). Но кофемолка к утру отказалась быть такой же жизнерадостной. Ждём мастера, а напитки на основе эспрессо пока на стопе :( Но вас ждём ещё сильнее — пить фильтр-кофе, лимонады, маттю, какао и съедать всё-всё вкусное 💔
❤🔥13😢6❤4💔3
Саша Слесарев приходит в кафе, со всеми здоровается и сходу задает любимый вопрос: — А есть салат с грейпфрутом? Следом — еще один: — А я не опоздал? Хотя Саша почти всегда приходит сильно заранее. Вот и сегодня пришел за час. Говорит, почитает, потому что «читать лучше каждый день». Уже неделю к нам приходят ставить печати. Если не слышали, есть акция «Культурный блокнот»: люди ходят по разным заведениям и собира…
❤30🥰14❤🔥6😢1
Ищем повара, будем ценить и восхищаться (как на видео)🥹 Наш будущий повар: • имеет опыт работы на кухне. • находит общий язык с разными людьми. Мы работаем со взрослыми людьми с ментальными особенностями, важно действовать в команде; • имеет схожие взгляды на мир: нормальность может быть разной. Небольшой перечень обязанностей: • Работа с людьми с ментальными особенностями; • Работа по ТТК и небольшая отчетность, н…
❤🔥14❤5🥰5😢2
Вы уже начали приходить к нам с четким запросом, что нужно съесть всё-всё с «чикуном» (это приятно). И всё дело в том, что на лето у нас мощный план. Мы обновляем и пересобираем меню. Что точно уйдет: ризотто с грибами; сэндвич с «беконом»; блюда с «чикуном». Что точно останется: паста с песто; сэндвич с «рыбкой»; оладушки. Весь месяц будем делиться новыми проработками и идеями, а ещё заранее предупреждаем, чтоб…
❤14😢13💔5🤔2
Месяц, когда у нас — сплошные дни рождения, идет прямо сейчас. Это июль ❤️ Теперь нам очень нравится цитата: «Декабрь, май и август по статистике самые частые месяцы рождения. Вы точно не обычное кафе» Спасибо за нее и за то, что отвечали! Сразу на три вопроса ответила Вероника, соберем тайный бокс и свяжемся с победителем! Всем смешных вопросов, популярных в инстаграме коллег и классных рингтонов на рабочих телеф…
❤15🥰10❤🔥2😢2🤔1
Кринж-вопрос 6. И последний! Мы не всегда отмечаем дни рождения друг друга вместе, но обычно готовим командный подарок имениннику. Так вышло, что в пределах последнего года мы обнаружили месяц, в котором у нас сразу 5 именинников (жестко много подарков, мы разорены!). Что это за месяц? никаких подсказок! у вас и так всего 12 вариантов 😅
❤🔥7❤2🥰1😢1
Самый популярный по версии инстаграма наш коллега — Даня Гладнев: именно он — герой наших видео-миллионников. Вот, например, первый из таких роликов (делала крутейшая сммщица Аня ❤️). Кстати, на этом видео был и некоторый хейт по типу «много ли нужно навыков, чтобы цветы пересаживать, неконкурентно на рынке». Но любишь про «Огурцы» на большую аудиторию рассказывать, люби и на комменты отвечать 😅
🥰31❤🔥12🕊2❤1😢1
Кринж-вопрос 5. Кто самый популярный коллега по версии нашего инстаграма? 😎
❤9😱4🤔2😢2
Общепитовцы поймут, почему мы считаем посудомойщицу/посудомойщика главным человеком кафе. Сформулировали чуть иронично — нам не особо нравится мыслить категориями «главный-второстепенный», но человек действительно важный. Быть на мойке — тяжелый физический труд и, как следствие, выматывает психологически. Сложно найти человека, который не подведет. На нашем опыте были случаи, когда мойщики не выходили на смену, даже…
❤15💔13❤🔥4😢3
Showing the 12 most recent of 13 posts we hold for @ogurtsinafontanke. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Named by 4 registered channels — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.
Named by
Channels on the register whose posts name this channel's handle.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 12 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Кафе «Огурцы»: будни на Фонтанке” (@ogurtsinafontanke), 729 subscribers as measured 12 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/ogurtsinafontanke.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.