7 Aug 2026, 16:37 UTC29 views3 reactionsread 10 August 2026 Photo
Гарниры к мясу на гриле🔥
Вот наш топ-3 овощных гарниров к мясу на гриле:
Кабачки на гриле: нарезать вдоль толстыми слайсами, соль, перец, капля масла.
Кукуруза: на решётку до тёмных точек — так появляется карамельная корочка, а внутри сохраняется сочность. Идеально к стейку или бургеру.
Шампиньоны целиком: крепкие, упругие, они впитывают дым как губка. Внутри остаются сочными, снаружи — румяные.
Если у вас уголь…
❤2🔥1
22 Jul 2026, 17:46 UTC74 views9 reactionsread 10 August 2026 Video
УТИНАЯ ГРУДКА НА ГРИЛЕ🔥
Друзья, сегодня готовим птицу так, чтобы она таяла во рту. Только нежная, ароматная грудка с хрустящей кожицей👇
1. Берём утиные грудки, аккуратно срезаем лишний жирок и делаем насечки на коже. Натираем перчесолью с двух сторон и отправляем в холодильник на 30 минут отдыхать.
2. Развожу гриль в режиме Лоу энд Слоу (температура 110–120°C). В отсек для воды в корзине SNS заливаю кипяток, а для…
🔥5❤4
22 Jul 2026, 17:43 UTC59 views4 reactionsread 10 August 2026 Photo
Наш фирменный ужин – треска на углях!
1. Разжигаем наш угольный гриль. Насыпаем угли только на половинку корзины, чтобы жар был щадящий, примерно 160–180 градусов.
2. Хитрость от меня: рыбу не размораживаем! Прямо из морозилки, ледяную, слегка мажем растительным маслицем, а потом щедро посыпаем с двух сторон нашей любимой «перчесолью» – это смесь перца и соли, пахнет божественно.
3. Сбрызгиваем всё свежим лимонным…
👍4
16 Jul 2026, 09:12 UTC76 views12 reactionsread 10 August 2026 Video
Идеальные бургеры — это когда мясо шипит, булочка подрумянивается до хруста, а сыр плавится прямо на котлете.
Сегодня показываю, как пожарить бургер на гриле, чтобы он получился сочнее, чем в любом фастфуде.
Спойлер: секрет — в правильной температуре и обжарке булочек.
Сохраняй, чтобы повторить на выходных! 🍔🔥
🔥8👍4
15 Jul 2026, 15:19 UTC83 views5 reactionsread 10 August 2026 Что выбрать: угольный гриль или флэт-топ?🤔
—Флэт-топ создан для жарки. Он быстро нагревается, поэтому к приготовлению можно приступить практически сразу. Большая рабочая поверхность позволяет одновременно готовить сразу несколько блюд — отличный вариант для завтраков 🍳, бургеров 🍔, стейков 🥩, овощей 🥦 и морепродуктов 🦐.
—Угольный гриль - настоящий универсал. Он умеет жарить, запекать и коптить. 🔥🥩💨 При этом угольны…
❤4🔥1
7 Jul 2026, 14:49 UTC175 views11 reactionsread 10 August 2026 Photo
Барабанная дробь! Встречайте!
🔥Специальный гость и хедлайнер фестиваля «Папин гриль» – Сергей Лукошкин!
Человек, который знает о барбекю всё и даже чуть больше. Если вы хоть раз гуглили «как вкусно зажарить стейк» или смотрели видео про грили, вы точно видели этого харизматичного мужчину.
✅ амбассадор культуры барбекю в России;
✅основатель российского «Гриль-Барбекю Клуба» и первого в истории СНГ «Гриль-Масте…
🔥6❤5
7 Jul 2026, 08:36 UTC155 views5 reactionsread 10 August 2026 Photo
🔥 Целых два мастер-класса на фестивале «Папин Гриль» проведет самый строгий судья Гриль Барбекю Клуба — Денис Беляев!
Если Денис что-то готовит, значит будет не только вкусно, но и максимально профессионально. За его плечами — огромный опыт участия в соревнованиях, судейства и приготовления блюд на гриле.
В этом году Денис поделится своими секретами сразу на двух мастер-классах:
🍗 Крылышки Баффало — сочные, пикан…
👍2🔥2👀1
6 Jul 2026, 13:18 UTC123 viewsread 10 August 2026 Photo
Продолжаем знакомить вас с партнерами Первого семейного фестиваля «Папин Гриль».
Для наших блюд на гриле мы неизменно выбираем продукцию только этого бренда, поэтому с удовольствием представляем вам компанию «ГлавЖар» 🔥
Почему «ГлавЖар» — наш выбор:
✅ стабильный жар: никаких перепадов температуры, которые могут испортить мясо;
✅ долгое горение: вы успеете прожарить все, что запланировали, без дозаправки;
✅ натура…
4 Jul 2026, 09:18 UTC122 views4 reactionsread 10 August 2026 Photo
Вкус настоящей Дании на фестивале «Папин гриль»!
Друзья, мы готовимся к главному мясному событию сезона и спешим представить нашего партнёра — компанию по производству премиум колбасок «Кристонсон»!
Рецепты колбасок уникальны, они разработаны датским шеф-поваром Кимом Кристенсеном.
Почему мы выбрали этот бренд для своего события?
✅ Философия качества: только отборное мясо. Чистый, натуральный продукт.
«Я созд…
🔥4
30 Jun 2026, 11:23 UTC255 views2 reactionsread 10 August 2026 Photo
– Можно ли еще попасть на фестиваль «Папин Гриль»?
– ДАААА!
Друзья, у нас собирается такая бомбическая программа, что мы готовы увеличить количество участников.
В меню: бургеры, ростбиф, свиная шея на вертеле, ассорти колбасок. Опытные грильмены научат готовить блюда на гриле из говядины, курицы, рыбы и даже сладкие рулеты!
Явки-пароли:
🔥 Семейный фестиваль с
▪11 июля | парк Белый колодец | 0+
▪12:00 - 21:00
…
❤1🔥1
29 Jun 2026, 20:52 UTC193 views2 reactionsread 10 August 2026 Photo
🍰 Гриль — это не только мясо!
Интереснейший мастер-класс для гостей фестиваля проведёт Алексей Талах — неизменный член команды Гриль-Барбекю Клуба и настоящий гриль-профи.
На этот раз Алексей покажет, что гриль может удивлять не только стейками.
В своём мастер-классе он раскроет секреты приготовления оригинального десерта на гриле, который точно не оставит равнодушными любителей необычных вкусов.
Приходите вд…
👍1🔥1
29 Jun 2026, 20:47 UTC173 views2 reactionsread 10 August 2026 Photo
⚡Долгожданная программа семейного фестиваля «Папин Гриль»
▪11 июля | парк Белый колодец | 0+
▪12:00 - 21:00
🍔 МЕНЮ — в течение дня наши топ-повара и партнеры угощают на площадке:
- Смэш-бургер с котлетами из говядины на флэт-топе
- Ассорти колбасок «Кристонсон» в пеллетном гриле
- Ростбиф из Пиканьи на угольном гриле
- Шея свиная на вертеле в угольном гриле
- Салат Коул Слоу
- Вода
- Мороженое
🍗 ПРОГРАММА МАСТЕ…
❤1🔥1
Showing the 12 most recent of 16 posts we hold for @papin_grill. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.