План питания / Рецепты / Снижение набор веса / ПП

Творожный десерт а‑ля тирамису — нежно и по‑ПП Ингредиенты: — Творог мягкий 0–5% — 250 г — Семена чиа — 30 г — Эспрессо — 40 мл (или крепкий кофе) — Какао — 2 г — Подсластитель — по вкусу Как приготовить: 1) Смешайте кофе с подсластителем, всыпьте чиа и оставьте на 10–15 минут до загустения. 2) Пробейте творог с подсластителем до гладкого крема. 3) Соберите в стакане слоями: кофейная чиа — творожный крем — повторит…

Творожные ПП‑бейглы — сытно на ужин КБЖУ на 1 шт: 439 ккал; Б/Ж/У — 37/21/25 Ингредиенты: — Творог 5% — 200 г — Пшеничная мука — 50 г — Сыр — 30 г — Яйцо — 1 шт — Разрыхлитель — 1 г — Смесь семян — 5 г — Соль — по вкусу Начинка (по желанию): — Творожный сыр — 20 г — Листья салата — 1–3 шт — Слабосолёная рыба — 50 г Как приготовить: 1) Смешайте творог, яйцо, соль, муку и разрыхлитель до мягкого теста, вмешайте тёр…

Ленивый пирог из лаваша — быстро и по‑ПП Ингредиенты: — Лаваш или тортилья (круглый) — 1 шт — Яйца — 3 шт — Греческий йогурт — 3 ст. л. — Ветчина — 50 г — Сыр — 70 г — Помидор — 1 шт (средний) — Зелень — по вкусу — Соль, специи — по вкусу Как приготовить: 1) Взбейте яйца с йогуртом, солью и специями. 2) Нарежьте ветчину, помидор и зелень; сыр натрите. 3) Распределите начинку по лавашу, полейте яично‑йогуртовой смес…

👍1

Гнёзда с куриным фаршем — сытно и по‑ПП Ингредиенты: — Паста «гнёзда» — 400 г — Куриный фарш — 500 г — Сливки 10–33% — 300 мл — Сыр — 100 г — Вода — 200 мл — Тимьян — по вкусу — Соль, специи — по вкусу Как приготовить: 1) Фарш приправьте солью, специями и тимьяном. 2) Разложите «гнёзда» в форму и распределите фарш в центре каждого. 3) Смешайте сливки с водой, слегка посолите и залейте так, чтобы жидкость доходила п…

❤2

Рулет «селёдка под шубой» в лаваше — быстро и по‑ПП Ингредиенты: — Лаваш тонкий — 3 листа — Свёкла — Морковь — Яйца — Филе сельди (или другая солёная рыба) — Соль — по вкусу Как собрать: 1) Свёклу и морковь отварите до мягкости, остудите и натрите; яйца отварите и натрите/мелко нарежьте. 2) Сельдь очистите от костей и мелко порубите. 3) На лист лаваша выложите тонкими слоями: свёкла — морковь — яйца — сельдь, слегк…

👍1

Супербелковый салат — сытно и по‑ПП КБЖУ на порцию: ~248 ккал; Б/Ж/У — 23.5/11.8/12.8 Ингредиенты: — Яйца — 3 шт — Куриный рулет — 150–200 г — Огурец — 2 шт — Кукуруза — 4 ст. л. — Греческий йогурт — 60 г — Горчица — 1/2 ч. л. — Укроп, соль — по вкусу Как собрать: 1) Яйца отварите и нарежьте. 2) Огурцы и куриный рулет нарежьте кубиками. 3) Смешайте йогурт с горчицей и солью — лёгкая заправка. 4) Соедините всё, доб…

👍1

Запечённые кабачки с пармезаном — хрустко и по‑ПП Ингредиенты: — Кабачок — 400 г — Соль, специи — по вкусу — Кукурузный крахмал — 10 г — Пармезан (крошка) — 40 г Как приготовить: 1) Нарежьте кабачок кружками/дольками и промокните лишнюю влагу. 2) Смешайте крахмал со специями и половиной пармезана. 3) Обваляйте кабачки в смеси и разложите на противне одним слоем. 4) Запекайте до мягкости и лёгкой румяности; в конце …

Белковые ватрушки — нежно и по‑ПП Ингредиенты: — Творог 5% — 300 г — Яйцо — 1 шт + 1 белок — Мука из зелёной гречки — 80–100 г (можно заменить на рисовую или цельнозерновую) — Разрыхлитель — 1/2 ч. л. — Подсластитель — по вкусу Начинка: — Мягкий творог — 170 г (можно натуральный йогурт) — Подсластитель — по вкусу Мягкие, сытные и без лишнего — отлично впишутся в правильное питание и для мужчин, и для женщин. Запо…

❤1

Хрустящий ролл с курицей и шампиньонами из лаваша — сытно и по‑ПП Ингредиенты: — Куриное филе — 350 г — Сухой чеснок, чёрный перец, приправа для курицы, соль — по вкусу — Шампиньоны — 250 г — Лук — по вкусу — Сметана 10% — 3–4 ст. л. — Лаваш тонкий — 160 г — Сыр — 50 г Для панировки: — Яйцо — 1 шт — Кукурузные хлопья без сахара — 40 г Как приготовить: 1) Куриное филе нарежьте мелкими кубиками, приправьте и …

👍1

Куриная грудка со шпинатом и сыром — сочный ужин по‑ПП На 100 г: ~132 ккал; Б/Ж/У — 17/6/2 Ингредиенты: — Куриная грудка — 4 шт (≈600 г) — Шпинат — 150 г — Помидор — 1 шт — Творожный сыр — 8 ч. л. — Сыр твёрдый — 150 г — Соль, перец — по вкусу Соус: — Сметана — 3 ч. л. — Горчица зернистая — 2 ч. л. Как готовить: 1) Шпинат быстро припустите на сухой сковороде до мягкости, слегка посолите. 2) В каждом филе сделайте …

5 лайфхаков для сладкоежек на ПП 1) Не запрещайте себе сладкое: жёсткий запрет усиливает тягу. 2) Выбирайте варианты с белком (творог, йогурт, протеин в составе) — дольше держат сытость и берегут мышцы. 3) Смотрите на состав: меньше добавленного сахара, больше белка и клетчатки, натуральные подсластители. 4) Используйте десерты как осознанный перекус, а не «ещё что‑нибудь к чаю». 5) Планируйте сладкое в дневной раци…

Сырные оладушки на завтрак — быстро и по‑ПП — КБЖУ: 139.8 ккал; Б/Ж/У — 15/6/3.8 Ингредиенты: — Творог — 180 г (нежирный) — Яйцо — 1 шт — Мука рисовая — 1 ст. л. — Твёрдый сыр (тёртый) — 60–70 г — Зелень — по вкусу Как приготовить: 1) Смешайте творог, яйцо, муку, тёртый сыр и рубленую зелень до однородности. 2) Разогрейте антипригарную сковороду (при желании слегка смажьте маслом). 3) Выложите массу ложкой, формир…