28 Sept 2025, 09:47 UTC66 views2 reactionsread 8 September 2026 Video
Идеальная творожная запеканка без сахара
КБЖУ 752/92/77/91
Ингредиенты:
творог из брикета 380 г (5%)
3 яйца
молоко 100 мл
рисовая мука 2 ст л
разрыхлитель 1/2 ч л
подсластитель по вкусу
Готовим:
Отдели белки от желтков. В миске смешай творог, яйца, муку, подсластитель и разрыхлитель. Взбей белки до пиков венчиком или миксером.
Введи аккуратно белки в творожную массу и перемешай.
Перелей тесто в форму для запека…
👍2
9 Apr 2025, 15:47 UTC585 views20 reactionsread 8 September 2026 Video
Курочка с макаронами в сливочном соусе
Ингредиенты:
Куриное филе 400г
Масло раст. 1ст.л./5г
Чеснок 2-3 зуб.
Сливки 20% 450г
Макароны сух. 130г
Сыр 50г
Соль, специи (мускатный орех, копч.паприка, смесь перцев)
Готовим:
Нарезаем куриное филе маленькими кусочками, смешиваем его в ёмкости с специями, чесноком, маслом и оставляем мариноваться минут на 20. Далее выкладываем на разогретую сковороду (у кого плохие…
👍20
3 Apr 2025, 21:26 UTC597 views14 reactionsread 8 September 2026 Video
Азиатский рис
Ингредиенты:
Рис 100-150 гр
Овощная смесь 400 гр
Яйца 2 шт.
Соль и перец по вкусу
Соевый соус по желанию
Готовим:
В сковородку добавляем немного растительного масла и хорошо нагреваем.
Добавляем овощную смесь, здесь замороженные овощи. Обжариваем несколько минут.
В отваренный рис вбиваем два яйца, хорошо перемешиваем и отправляем к овощам .
Обжариваем постоянно перемешивая 8-10 минут, солим, перчим.…
👍14
4 Mar 2025, 10:24 UTC≈1,570 views28 reactionsread 8 September 2026 Video
Ризотто с грибами
Ингредиенты: ⠀
100 гр сухого риса арборио ⠀
300 гр шампиньон ⠀
половина средней луковицы ⠀
250 мл куриного бульона ⠀
100 мл 10% сливок ⠀
100 гр сыра пармезан ⠀
оливковое масло ⠀
кусочек сливочного ⠀
петрушка по вкусу ⠀
соль, перец, специи по вкусу ⠀
Приготовление:
На сухой сковороде обжариваем шампиньоны, когда испарится лишняя влага, добавляем оливковое масло и кусочек сливочного. Добавляем лук…
👍28
7 Nov 2024, 02:26 UTC≈8,600 views128 reactionsread 8 September 2026 Video
Мамин борщ
Ингредиенты:
Свинина/говядина на кости - 600-700гр.
Капуста молодая - 1/3 кочана
Свёкла молодая - 2 шт.
Картошка (мелкая) - 3 шт.
Томатная паста - 1,5 ч.л.
Морковка - 1 шт.
Лук - 1,5 шт.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соль/бульон - по вкусу
Перец горошком, лаврушка, острый перчик
Зелень, сметана - для подачи
#рецепты #обед #первоеблюдо #борщ
👍74🍓19❤12⚡11🌭6🏆6
26 Oct 2024, 21:03 UTC≈7,670 views54 reactionsread 8 September 2026 Video
Английские булочки с изюмом
Ингредиенты:
Мука - 650 г
Сахар - 100 г
Дрожжи - 8 г
Корица - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Тёплое молоко - 370 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 50 г
Изюм - 200 г
Цедра 1 апельсина
Для украшения:
Мука - 50 г
Вода - 75 мл
Выпекать 25-30 минут при 180 градусах
👍42🥰12
29 Sept 2024, 19:45 UTC≈5,850 views93 reactionsread 8 September 2026 Video
Банановые сырники без сахара
Ингредиенты:
1 спелый банан
180 г творога (здесь 5%)
4 ст л муки (рисовой или пшеничной)
1 яйцо
щепотка соли
масло для жарки
👍84🤪6😁3
19 Sept 2024, 00:10 UTC≈5,700 views47 reactionsread 8 September 2026 Video
Баклажаны с начинкой и вкусные овощи на гриле
Ингредиенты:
овощи (баклажаны, кабачки, варёная кукуруза, грибы, перец, черри) 1кг
приправа для овощей – 1 уп.
оливковое масло - 2-3ст.л
⠀
Начинка:
творог - 250г
сыр брынза - 150г
твёрдый сыр - 150г
сметана - 2ст.л
чеснок - 1-2зуб
кинза - 10г
#рецепты #закуска #овощи
👍47
6 Sept 2024, 10:32 UTC≈4,140 views49 reactionsread 8 September 2026 Video
Сочные рыбные котлеты с нежным соусом
Ингредиенты:
400 г филе минтая
1 яйцо
3-4 стебля зеленого лука
1 яйцо
1 ч л цедры лимона
1 ч л лимонного сока
Соль, перец
Оливковое масло для жарки
⠀
Для панировки:
⠀
100 г муки
1 яйцо
100 г панировочных сухарей
⠀
Для соуса:
⠀
1/2 ст сливочного масла
1/2 ст л муки
50 мл жирных сливок
#рецепты #обед #ужин #рыба
👍43🤣3😎3
6 Sept 2024, 00:05 UTC≈2,560 views20 reactionsread 8 September 2026 Video
Печень по-грузински
КБЖУ на 100 г: 132/14/6/5
Ингредиенты:
Печень (здесь куриная) - 500 г
Томаты - 2-3 шт.
Кинза - 30 г
Лук красный - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зуб.
Соль/перец - по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Печень промыть и нарезать на средние кусочки, обжарить на растительном масле периодически перемешивая около 10-15 мин, не больше.
2. Добавить нарезанную кинзу, томаты, лук, чеснок и специи…
👍20
30 Aug 2024, 10:32 UTC≈3,520 views40 reactionsread 8 September 2026 Video
Быстрый перекус из простых продуктов
⠀
Ингредиенты на 4 штуки:
Лаваш – 2 шт.
Помидор – 1 шт. (170 гр.)
Сыр – 70 гр.
Колбаса – 200 гр.
Яйца – 4 шт.
Зелень – 4 веточки
Сметана – 4 ч.л.
Соль – по-вкусу
⠀
Готовим:
Нам понадобится 4 круглых лаваша, или 2 овальных. Сложите их вдвое. Сверху положите крышку диаметром 28 см, и обрежьте края. Обрезки уберите, они нам не понадобятся.
Далее поставьте сковороду на средний огон…
👍40
10 Aug 2024, 09:28 UTC≈4,470 views54 reactionsread 8 September 2026 Video
Домашнее мороженое, которое можно приготовить из любых ягод и фруктов
КБЖУ на 100г:
64kkal 1.7/0.6/13.2
Кол-во порций: 1
Ингредиенты:
Банан 150г
Ягоды 120г
Молоко 100мл (или йогурт)
Подсластитель, сахар, мед, сироп по желанию
Готовим:
Нарезаем банан, выкладываем вместе с ягодами (здесь малина и клубника) в контейнер и отправляем в морозилку на 2-3 часа (можно использовать уже замороженные ягоды из магазина). Дал…
👍46🔥8
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @retsepty12. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.