Channel
@sferaIngredients
On this record: Growth · Engagement · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry
240subscribers
+28 since we began measuring on 6 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1002290791843 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @sferaIngredients |
| Created | Between 1 September 2024 and 31 March 2025 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 7 August 2026 |
| Last confirmed live | 5 September 2026 |
| Measurements held | 5 |
| Confirmed unchanged | 2 times, most recently 5 September 2026 |
| On Telegram | t.me/sferaIngredients |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 27 Aug 2026, 14:55 | 240 | +27 |
| 20 Aug 2026, 14:53 | 213 | +2 |
| 14 Aug 2026, 06:19 | 211 | -1 |
| 7 Aug 2026, 03:32 | 212 | no change |
| 6 Aug 2026, 08:00 | 212 | first reading |
20 posts held, back to 15 July 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 6 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
22 reactions across 11 posts, in 4 distinct kinds. The most used accounts for 54.5% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| 🔥 | 12 | 54.5% | |
| ❤ | 4 | 18.2% | |
| 👍 | 4 | 18.2% | |
| 🤩 | 2 | 9.09% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 11 of the 20 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 22 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 20 most recent posts we hold, published 15 July 2026 to 6 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
🪄Просто заменить сахар уже недостаточно🪄 Как пишет Food Ingredients First, ключевой тренд рынка продуктов питания и напитков — комплексные системы подсластителей. 1️⃣ Подсластители становятся частью рецептуры. Они должны не только обеспечивать сладость, но и компенсировать функции сахара: формировать вкус, маскировать посторонние привкусы функциональных ингредиентов, сохранять текстуру и стабильность продукта. 2️…
✅Что для россиян означает «качественный продукт» Свежесть остаётся главным критерием выбора продуктов питания, при условии, что ранее покупатель этот товар не пробовал. По данным исследования НАФИ, на свежесть в первую очередь обращают внимание 41% опрошенных россиян. Вторым по важности критерием является состав. ⚪С возрастом внимание к составу заметно растёт. Если среди россиян до 24 лет этот показатель выбирают …
🪄Производители хлеба делают ставку на необычные вкусы🪄 Потребитель ищет новый вкусовой опыт, в том числе в категории хлебобулочных изделий. Елизавета Федерова, менеджер продуктовой категории Lesaffre (ООО «САФ-НЕВА»), поделилась со «Сфера Медиа» новинкой — заварной пастой с паприкой и семенами. 🔴Видео также доступно в нашем Дзен-канале. #Эксперт@sferaIngredients #Хлеб@sferaIngredients #ингредиенты
👍1
🪄Экономят на многом, но не на сладком🪄 Константин Орешников, медиадиректор Ingate Group, рассказал, почему кондитерские изделия остаются приоритетной покупкой даже в условиях кризиса. Эксперт выступит на конференции «Кондитерская индустрия» вместе с Александрой Гуровой, руководителем SMM-проектов департамента коммуникационных стратегий Ingate Group. В рамках специальной дискуссионной панели «Бренд, упаковка и мар…
❤2
Дайджест публикаций на «Сфера Медиа» за прошедшую неделю 🔥Холодная сладкая полка: как замороженные десерты превращаются в новый сегмент кондитерского рынка. 🔥Какие тренды определяют развитие пищевой индустрии. ➡️ Маркировку продуктов без сахара предложили ужесточить. ➡️ РСХБ: сбор хмеля в Чувашии превысил 300 тонн в 2025 году. ➡️ Цены на какао снижаются, но шоколадные бренды делают ставку на премиальный сегмент.…
🪄Функциональный хлеб для людей с избыточной массой тела🪄 Ученые ФИЦ питания и биотехнологии создали специализированный хлеб, который может использоваться в рационе людей с метаболическим синдромом, ожирением и избыточной массой тела. Продукт разработан как элемент лечебно-профилактического питания. В основе рецептуры — сразу несколько функциональных ингредиентов: ⚪ Цельнозерновая и зеленая гречневая мука. ⚪ Пшеничн…
🤝Что ждёт федеральный ритейл от поставщиков кондитерской продукции На конференции «Кондитерская индустрия» выступят сразу два эксперта компании X5. Это возможность получить информацию напрямую от одного из крупнейших федеральных ритейлеров России, задать вопросы и обсудить темы, которые сегодня волнуют производителей и поставщиков. 🔥 Сергей Тюветский, директор по качеству АО «Торговый дом «Перекрёсток», расскажет, …
🔥1🤩1
🪄Высокобелковая молочная продукция подтвердила качество🪄 Роскачество исследовало 12 торговых марок высокобелковой молочной продукции. Главный вывод — содержание белка соответствует заявленному, а признаков замены молочного жира растительными маслами эксперты не обнаружили. В исследование вошли йогурты «Актибио», «ВкусВилл», Lactica, Neo, Teos, Venn’s, Viola, а также высокобелковые кисломолочные напитки «ВкусВилл», …
Начало через 30 минут: как понять своего потребителя в 2026 году 📅 30.07.26 | ⏰ 11:00 (Мск) Анастасия Сидорина, директор по работе с клиентами РОМИР, в рамках открытого вебинара расскажет: — Как меняются потребительские настроения и структура покупательской корзины. — Почему кондитерский рынок продолжает расти даже в условиях экономической осторожности. — Какие ценности сегодня определяют выбор покупателей. — Каки…
🔥2
🪄Технологии, ингредиенты и тренды🪄 Более 270 представителей пищевой индустрии, ритейла и науки встретились на конференции «Нева Ингредиентс. Еда и технологии», чтобы обсудить изменения сферы продуктов питания. Мы собрали в одном материале ключевые тренды, идеи и выводы экспертов, которые будут определять развитие российского рынка продуктов питания и ингредиентов в 2026–2027 годах. ➡️ Читайте подробности на «Сфера…
🔥2
🪄Вкус становится главным инструментом инноваций🪄 На мировом рынке ингредиентов производители всё активнее делают ставку на вкусовые решения. По данным Innova Market Insights, количество запусков продуктов питания и напитков с ароматическими ингредиентами за год выросло на 22%. В центре внимания сегодня: ⚪Тропические вкусы — манго, гуава, тамаринд, каламондин ⚪Сочетания swicy (сладкое + острое). ⚪Аутентичные азиа…
👍2
📈Технологии. Продукты. Продажи. Всё для роста бизнеса Бизнес-конференция «Кондитерская индустрия. Технологии. Продукты. Продажи» объединяет ключевые этапы развития продукта — от идеи и рецептуры до полки магазина и финансового результата. На конференции вы узнаете, как: ⚪ увеличить продажи; ⚪ сохранить прибыль при росте себестоимости; ⚪ выстроить эффективную работу с федеральными сетями; ⚪ выпускать востребованные …
🔥1
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @sferaIngredients. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Republished by
Channels on the register that have forwarded this channel's posts into their own feed.
Republishes
Channels on the register whose posts this channel has forwarded.
Built only from forwarded posts we have actually read, on both sides. Coverage is early and deliberately incomplete: a missing link means we have not read the post that would prove it, never that the relationship does not exist. Counts are distinct forwarded posts observed, so they only ever go up as we read more.
Named by 3 registered channels — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.
Named by
Channels on the register whose posts name this channel's handle.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 27 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Сфера: ингредиенты и технологии” (@sferaIngredients), 240 subscribers as measured 27 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/sferaIngredients.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.