28 Jul 2026, 10:21 UTC124 views9 reactionsread 8 August 2026 Photo
Интересная штука нефритовый чайник. Вроде греет мощно, как и положено камню, а Иу чжэнь шань 2009 года в нём вышел удивительно мягкий и сладкий, эдакий компот из жёлтой кураги с добавлением пряных трав. И послевкусие осени - сладости и палые листья.
Брали 8 гр на 170 мл, кипяток, "Пилигрим".
#отзыв
#рабочиеситуации
❤9
Signed Maxim Sh🫖
26 Jul 2026, 16:11 UTC147 views9 reactionsread 8 August 2026 Photo
Делюсь идеей - крупнолистовая хэйча из Аньхуа прекрасно дружит со свежей мятой.
5 грамм на 700 мл, ленивая варка, затем в готовый чай добавляется веточка мяты. Шикарно сочетается - древесно-мятный вкус с лёгким холодком в послевкусии.
#рандомныйчайныйконтент
#рабочиеситуации
🥰4❤3🔥2
Signed Maxim Sh🫖
25 Jul 2026, 17:03 UTC149 views11 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @MoskvaDetalyPhoto
Продолжая серию постов об Академическом районе; эпизод №8 «Чайникландия».
В подвале жилой пятиэтажки на ул. Винокурова находится один из самых удивительных малоизвестных музеев Москвы — Музей чайников. Это частная коллекция владелицы «Чайникландии», она собирает ее с 1994 года; в четырех залах — около 1,5 тыс. экспонатов. От 19 века и супрематических экземпляров 1920-х до вустерского фарфора 1970-х и современных кол…
❤5🔥5🏆1
Signed Maxim Sh🫖
24 Jul 2026, 16:12 UTC136 views9 reactionsread 8 August 2026 Я тут подумал - завтра у нас будет "Чайная вечеринка" в час дня, мы попьëм разные чаи и традиционно в финале я варю чай. А как вам вариант в финале сварить в этом чайнике хэйча на молоке?
#моимероприятия
❤9
Signed Maxim Sh🫖
24 Jul 2026, 15:29 UTC133 views8 reactionsread 8 August 2026 Photo
Купил себе чугунный тецубин. Просто захотелось)
А в итоге оказался прав - он и стильный, и хорошо делает масалу - она вышла сильно насыщенней, чем в обычной кастрюле. А стеклянные я дома под масалу зарекся использовать - это очень красиво, но отмывать замучаешься.
Так что вот, рекомендую. Тем более что я нашел его с 50% скидкой🤫
#чтотакоечайныймастер
❤4🔥3🥰1
Signed Maxim Sh🫖
24 Jul 2026, 11:38 UTC136 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
В 2018 году к нам приехали несколько блинчиков очень молодых шэн пуэров со Старых чайных гор, в том числе и Мэнсон Баотан. Сбор был ранний, листики совсем молодые и блинчики стоили дороже обычных из более крупного сырья. И многие, включая меня, не понимали, что в них такого особенного (и почему надо было брать, пока он был). Сейчас попили его, благо кусочек остался на заваривании для гостей и приятно удивились)
Во-…
❤4
Signed Maxim Sh🫖
Showing the 6 most recent of 6 posts we hold for @shman_maxim. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.