Channel

Никитин'с китчен

@soupofday

On this record: Topic · Growth · Engagement · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry

6,216subscribers

+598 since we began measuring on 6 August 2026

Risers and fallers across the register · movement among entries of 3,162–10,000.

Register entry

Telegram ID	-1001078965527
Type	Channel
Username	@soupofday
Created	28 September 2016 — measured — cross-checked against a third-party dataset (ext.tg_channel)
First recorded	6 August 2026
Last confirmed live	4 November 2026
Measurements held	26
Confirmed unchanged	1 time, most recently 4 November 2026
On Telegram	t.me/soupofday

Topic

Health & wellness — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 12 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 62% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and the other topics.

Growth

26 measurements spanning 90 days, net +598. Dots are measurements; the straight line between them is drawn to join them, not to claim we know the path taken in between — snapshots are recorded only when a count changes, so gaps mean “no change observed”, never “interpolated”. The vertical axis spans 5,462–6,598 and does not start at zero.

Measurement log — every subscribers count we have recorded, most recent 20 of 26
Measured (UTC)	Subscribers	Change
4 Nov 2026, 07:30	6,216	-1
1 Nov 2026, 11:21	6,217	-167
29 Oct 2026, 18:07	6,384	-21
26 Oct 2026, 08:25	6,405	+4
22 Oct 2026, 22:30	6,401	-22
19 Oct 2026, 21:54	6,423	-44
17 Oct 2026, 07:45	6,467	+56
14 Oct 2026, 17:17	6,411	+170
10 Oct 2026, 23:58	6,241	+214
4 Oct 2026, 20:22	6,027	+124
25 Sept 2026, 15:39	5,903	+291
17 Sept 2026, 04:56	5,612	+3
13 Sept 2026, 04:01	5,609	+13
9 Sept 2026, 06:15	5,596	-12
3 Sept 2026, 17:41	5,608	+4
31 Aug 2026, 18:35	5,604	-15
29 Aug 2026, 03:14	5,619	-3
26 Aug 2026, 04:34	5,622	+2
23 Aug 2026, 02:56	5,620	+5
19 Aug 2026, 18:55	5,615	first reading

Engagement

20 posts held, back to 25 April 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 9 pages of Telegram’s post history, 20 posts per page.

Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 16 May 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.

Reaction mix

1,335 reactions across 20 posts, in 8 distinct kinds. The most used accounts for 32.1% of them.

Every reaction kind recorded on the sample, most used first
Reaction	Count	Share
👍	429	32.1%
🔥	248	18.6%
❤	229	17.2%
💩	149	11.2%
🎉	125	9.36%
👎	72	5.39%
😱	62	4.64%
🤬	21	1.57%

No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.

Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.

Coverage. Reactions were read on 20 of the 20 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 1,335 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.

Measured over the 20 most recent posts we hold, published 25 April 2026 to 16 May 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.

Recent posts

16 May 2026, 07:00 UTC≈25,900 views374 reactionsread 4 November 2026

ЯЙЦО КОКОТ 1. ЗАЧЕМ. Ну, откровенно говоря, как и всякое излишество – из праздного любопытства. Кроме любопытства ещё может быть фактор удобства. Дело в том, что яйцо кокот – это, как следует из названия – яйцо, приготовленное в кокотнице. Ну маленькой такой порционной кастрюльке. Или мисочке. Что обозначает, что для завтрака в постель такая штука вполне себе удобна. 2.ИНГРЕДИЕНТЫ. Простор для фантазии предоставлен в…

👍85🔥81❤62🎉55👎46💩45

Signed nikitchenbot

15 May 2026, 11:00 UTC≈26,100 views367 reactionsread 4 November 2026

Photo

Завтра у нас интеллигентный завтрак. Яйцо кокот.

👍81🔥61❤46💩46😱46🎉40👎26🤬21

Signed nikitchenbot

14 May 2026, 11:00 UTC≈22,500 views224 reactionsread 4 November 2026

ЛУКОВЫЙ СУП 1. ПРОСТОТА И СЛОЖНОСТЬ. Легенда французской кухни. И, с другой стороны – суп ни о чём. Ни из чего. Из ниоткуда, можно сказать. Понадобится много репчатого лука, и обращаться с ним мы будем не вполне обычно. 2. ИНГРЕДИЕНТЫ. Лук, говяжий бульон, сухое белое вино, сливочное масло, багет и сыр. 3. ГЛАВНОЕ. Главный в луковом супе – лук, естественно. Его надо тонко порезать (я на четверти колечек режу) и прист…

👍62🔥48💩35❤33🎉30😱16

Signed nikitchenbot

13 May 2026, 11:01 UTC≈18,100 views125 reactionsread 4 November 2026

Photo

Миллионы способов, миллиард верных решений, как обычно, у легендарных гастрономических продуктов. Завтра тут же - луковый суп.

👍47❤45💩23🔥10

Signed nikitchenbot

12 May 2026, 11:00 UTC≈12,800 views59 reactionsread 4 November 2026

БАРАНИНА С ОВОЩАМИ 1.О ЧЕМ РЕЧЬ. Сегодня обсудим ещё один рецепт, который можно условно отнести к азиатским поджаркам на воке. Надо признаться, сам я тяготею к подобного рода рецептам, поскольку это всегда приводит к прекрасному результату, быстро, незатейливо и может быть сделано базой для весьма разнообразного меню. 2.ИНГРЕДИЕНТЫ. Баранья мякоть, чеснок, болгарский перец, помидоры и стручки зелёного гороха. Тут над…

❤24🔥23👍12

Signed nikitchenbot

11 May 2026, 11:01 UTC≈5,340 views13 reactionsread 4 November 2026

Photo

Баранина с овощами - это вещь. Понадобятся: баранья мякоть, чеснок, болгарский перец, помидоры и стручки зелёного гороха.

🔥11👍2

Signed nikitchenbot

9 May 2026, 09:00 UTC≈5,380 views15 reactionsread 4 November 2026

КАК СДЕЛАТЬ ПРАЗДНИК 1. ИДЕЯ. Бывает так, что надо дать в жизни место празднику. Это я не про какой-то там конкретный праздник (и не про Новый Год с его устоявшимися кулинарными хитами уж точно). Да и не про сегодняшний, безусловно, святой день. Иногда бывают и просто праздники. Ну не знаю там… Годовщину знакомства отметить. Это вот, кстати, хороший пример для мальчиков. Девочки, ну что вам она далась эта годовщина з…

👍10❤5

Signed nikitchenbot

8 May 2026, 11:00 UTC≈4,850 views6 reactionsread 4 November 2026

Photo

Перепел маринованый, праздничный. Мини-кукуруза, перепел, соевый соус, сок лайма, мёд. Ещё прикольно сливой свежей гарнируется.

👍5❤1

Signed nikitchenbot

7 May 2026, 11:00 UTC≈4,340 views8 reactionsread 4 November 2026

СУП ИЗ СЫРНЫХ КОРОК 1.ГРОМКО СКАЗАНО. Точнее было бы – суп с сырными корками, но что сказано то сказано. Без сырных корок нечего и начинать, в них весь блеск, но понадобится много чего ещё. 2.ИНГРЕДИЕНТЫ. Бульон говяжий. Можно, строго говоря и без него, на овощном или вовсе на воде, но так, понятное дело, получается понаряднее. Баклажан, перец болгарский, лук, помидоры и чеснок. Корки сырные и зелень. 3.СТАВИМ на про…

👍8

Signed nikitchenbot

6 May 2026, 11:15 UTC≈3,750 views2 reactionsread 4 November 2026

Кулинария, которая ломает привычные представления о вкусе 🤯 Институт гастрономии СФУ делает обучение максимально прикладным и приближенным к реальной работе на кухне: от базовых навыков до авторских гастрономических программ. Здесь не про «научиться готовить», а про то, как еда становится опытом — через технику, продукт и идею. Для кого подойдут курсы: • новичкам — понятные техники и база, с которой можно уверенно …

👍2

Signed nikitchenbot

6 May 2026, 11:00 UTC≈2,620 views14 reactionsread 4 November 2026

Photo

На праздниках любимое - это из всяких остатков соорудить что-то бомбическое. Суп из сырных корок. Понадобится говяжий бульон, баклажан, перец болгарский, помидорово-чесночная заправка и несколько заботливо припрятанных корок от твёрдого сыра (ну типа пармезан, да). Зелень ещё. Вкуснотища, я вам завтра расскажу.

👍11🔥3

Signed nikitchenbot

5 May 2026, 11:00 UTC≈2,410 views10 reactionsread 4 November 2026

ТЕМА ДЛЯ БУРГЕРА 1.КОНСТРУКТОР. Предлагаю вашему вниманию некоторое подобие конструктора, любая часть которого может быть видоизменена, а для булочки (с кунжутом или без) тут у меня если и нашлось какое-то место, то весьма специфическое. 2.ИНГРЕДИНТЫ. Говяжий фарш, белый хлеб, молоко, чеснок, баклажан, помидор, полутвёрдый сыр. 3.КОТЛЕТА. Самое важное. Я покупаю мираторговский фарш для этого, просто потому что не хоч…

👍9❤1

Signed nikitchenbot

Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @soupofday. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.

Mentions

Named by 1 registered channel — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.

Named by

Channels on the register whose posts name this channel's handle.

100 оттенков разного
@ottenkov100 · 1781 post

A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.

Cite this entry

A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 4 November 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.

“Никитин'с китчен” (@soupofday), 6,216 subscribers as measured 4 November 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/soupofday.

Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.