Telegram RegisterThe public register of Telegram
Telegram profile photo for Школа Ресторанного Сервиса

Channel

Школа Ресторанного Сервиса

@tgserviceforhoreca

On this record: Topic · Growth · Engagement · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry

4,919subscribers

-1,105 since we began measuring on 7 August 2026

Risers and fallers across the register · movement among entries of 3,162–10,000.

Register entry

Telegram ID-1002115981963
TypeChannel
Username@tgserviceforhoreca
CreatedBetween 1 November 2023 and 31 May 2024 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated.
First recorded8 August 2026
Last confirmed live16 September 2026
Measurements held14
Confirmed unchanged1 time, most recently 16 September 2026
On Telegramt.me/tgserviceforhoreca

Topic

Education — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 15 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 99% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.

Growth

2,4556,1224,288.57 August 2026 — 6,024 subscribers8 August 2026 — 6,024 subscribers8 August 2026 — 6,018 subscribers12 August 2026 — 6,122 subscribers15 August 2026 — 6,101 subscribers18 August 2026 — 6,085 subscribers22 August 2026 — 6,064 subscribers25 August 2026 — 6,032 subscribers28 August 2026 — 6,021 subscribers31 August 2026 — 6,009 subscribers3 September 2026 — 5,994 subscribers8 September 2026 — 5,984 subscribers12 September 2026 — 2,455 subscribers16 September 2026 — 4,919 subscribers4,9197 August 202616 September 2026
14 measurements spanning 39 days, net -1,105. Dots are measurements; the straight line between them is drawn to join them, not to claim we know the path taken in between — snapshots are recorded only when a count changes, so gaps mean “no change observed”, never “interpolated”. The vertical axis spans 1,905–6,672 and does not start at zero.
Measurement log — every subscribers count we have recorded
Measured (UTC)SubscribersChange
16 Sept 2026, 05:004,919+2,464
12 Sept 2026, 16:412,455-3,529
8 Sept 2026, 21:205,984-10
3 Sept 2026, 09:375,994-15
31 Aug 2026, 06:556,009-12
28 Aug 2026, 12:236,021-11
25 Aug 2026, 18:436,032-32
22 Aug 2026, 13:296,064-21
18 Aug 2026, 23:096,085-16
15 Aug 2026, 17:046,101-21
12 Aug 2026, 01:336,122+104
8 Aug 2026, 18:326,018-6
8 Aug 2026, 00:006,024no change
7 Aug 2026, 23:516,024first reading

Engagement

21 posts held, back to 25 May 2026the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 7 pages of Telegram’s post history, 20 posts per page.

Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 21 posts for this entry, the most recent from 11 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.

Reaction mix

101 reactions across 19 posts, in 9 distinct kinds. The most used accounts for 40.6% of them.

Every reaction kind recorded on the sample, most used first
ReactionCountShareShare, drawn
🔥4140.6%
1615.8%
👍1312.9%
👏1110.9%
💯1110.9%
🥰43.96%
💘21.98%
😁21.98%
👌10.99%

No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.

Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.

Coverage. Reactions were read on 19 of the 21 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 101 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.

Measured over the 21 most recent posts we hold, published 25 May 2026 to 11 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.

Recent posts

11 Aug 2026, 12:31 UTC≈1,310 views6 reactionsread 12 August 2026
Photo

Эксперимент: мы убрали соль и перец со столов на неделю. Как-то один из управляющих ресторана решил провести рискованный эксперимент. Зная его любовь к разного рода подходам в сфере гостеприимного сервиса, все же сотрудники удивились, услышав его предложение - убрать соль и перец со всех столов, выносить исключительно по требованию гостя. Сотрудники повозмущались😒, но вынужденно подчинились его (как они говорили)

🔥41💯1

5 Aug 2026, 08:43 UTC≈1,300 views8 reactionsread 12 August 2026
Photo

❗️Фразы, которые мгновенно убивают лояльность (и чем их заменить) и мы все ещё о сфере гостеприимного сервиса. 🔥Ловите незаметные убийцы диалогов: Первое и, кажется, самое важное. Когда вас встречают в лоб фразой: "Бронировали". Ладно, если бы единожды натолкнуться на фразу, но нет, повсеместно. Будто медом намазано слово. Замените хотя бы на "Добрый день/вечер/утро! Меня зовут (условно) Михаил, сегодня я ваш офици

🔥42👍1💯1

31 Jul 2026, 09:32 UTC≈1,350 views5 reactionsread 12 August 2026
Forwarded from @peterburgexpert

📈#общество Почему молодые начальники на фоне «старичков» выглядят лучше? Объяснение руководителя школы ресторанного сервиса Были времена, когда молодое поколение руководителей вовсю брало пример у старшего. Считалось, что такие люди мудрее, опытнее. Они уже познали многие ошибки, действуют четко и выверено. Как отметил руководитель школы ресторанного сервиса Service For HoReCa Артем Загороднев, со временем такая це

🔥32

31 Jul 2026, 09:32 UTC≈1,370 viewsread 12 August 2026

Вопрос отцов и детей, как и молодых и "старичков" начальников, стоял остро во все времена. Основатель Школы ресторанного сервиса Артём Загороднев высказал свое видение издательству "Петербург Эксперт" по этому вопросу. Читаем ниже⤵️⤵️⤵️

27 Jul 2026, 15:45 UTC≈1,260 views6 reactionsread 12 August 2026
Photo

✅ Внедряем контроль в три шага 🫶 Чек‑лист по зонам. Разделили зал на зоны и прописали, что именно проверяем: столы, стулья, текстиль, приборы, светильники, плинтусы. Для каждой зоны — свои точки контроля. Забавный случай: на втором этаже администратор клялся, что всё чисто. Досконально проверили — и нашли на одном из диванов булку хлеба. Команда дружно пошутила, что её подбросил сам администратор: он бы её скорее съ

🔥4👏2

27 Jul 2026, 15:43 UTC≈1,290 views6 reactionsread 12 August 2026
Photo

🧼 Банальные не-банальности: как микропятно на салфетке чуть не погубило репутацию ресторана Иногда именно мелочи решают судьбу заведения. Мы отмахиваемся: «Да полноте…», подсознательно надеясь избежать негативной реакции. А в итоге получаем волну отзывов и потерю гостей. Именно так в нашем ресторане появился режим контроля «белая перчатка». 🕵️‍♂️ Пятно, которое изменило всё Томный вечер пятницы. Солнце клонится к з

4🔥2

21 Jul 2026, 11:19 UTC≈1,340 views6 reactionsread 12 August 2026
Forwarded from @peterburgexpert

👥#общество «Критериев не существует априори»: эксперт объяснил, как мы на самом деле выбираем заведения Руководитель школы ресторанного сервиса Service For HoReCa Артем Загороднев рассказал «Петербург.Эксперту», как правильно оценивать заведения общепита — от кафе и столовых до ресторанов и форматов «фри фло». По его словам, единых критериев для выбора не существует: каждый оценивает место исходя из личных предпочте

👏4💯1🔥1

21 Jul 2026, 11:19 UTC≈1,370 viewsread 12 August 2026

Как же мы выбираем заведения на самом деле. Основатель Школы ресторанного сервиса Артём Загороднев поделился своими мыслями с изданием "Петербург Эксперт" Читаем ниже ⤵️⤵️⤵️

16 Jul 2026, 12:47 UTC≈1,350 views5 reactionsread 12 August 2026
Photo

🎉Мастер по тарелочкам, а нет, ты не изучаешь внеземную жизнь, но в какой- то степени быть мастером по барному искусству означает познание жизни вне бытового однообразия. 🔤анёк, Александр Свистун - наш мастер по барному мастерству стал старше, а значит, мудрее, продуктивнее и эффективнее аж на целый год🌈. Жизнь на месте никогда не стоит, все движется, кажется, хаотично, на самом деле у каждого события существует опр

💘2🔥2🥰1

13 Jul 2026, 08:49 UTC≈1,540 views6 reactionsread 12 August 2026
Photo

❤️Ресторан, который вызывает эстетическое привыкание. Как мы все прекрасно знаем, первое впечатление крайне важно, как раз ресторан "Пристань", что расположен в городе Звенигород Московской области, привлекает своей необычностью. Даже заезжая на (заметьте!) бесплатную парковку, ощущается лёгкое дыхание флёра, сродни, как у Айн Рэнд в книге "Источник", дизайн и архитектура заведения четко вписывается в природный лан

🔥4🥰2

8 Jul 2026, 11:37 UTC≈1,330 views5 reactionsread 12 August 2026
Photo

Почему я запретил официантам говорить “Приятного аппетита”» Интересный опыт переживали управляющие некоторых заведений, взявшие за правило вместо шаблонной фразы "Приятного аппетита" гостю, говорить персонализированное пожелание, связанное с блюдом, например: "Пусть этот стейк перенесет вас в живописное лето Аргентины". Разберём психологию ритуалов и почему данный вариант оказывается более привлекательным гостям:

🔥3💯2

2 Jul 2026, 10:46 UTC≈1,320 views5 reactionsread 12 August 2026
Photo

🔥Мягко мы ворвались в июль. Время летит, будто отсчёт у звездолёта кто-то резко поменял, а до старта оказалась одна минута. Сразу оговоримся, фотография не с места происшествий😅, а то ещё лишнего подумаете...ахах Сегодня лёгкие истории о жёстком. Сервис изнутри слишком сильно отличается от основной нашей картины мировосприятия. Это тебе не звучаще-шкварчащий момент на тарелке с выползшим осьминогом🐙, а ещё забавне

🔥3😁2

Showing the 12 most recent of 21 posts we hold for @tgserviceforhoreca. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.

Forward network

Republishes

Channels on the register whose posts this channel has forwarded.

Built only from forwarded posts we have actually read, on both sides. Coverage is early and deliberately incomplete: a missing link means we have not read the post that would prove it, never that the relationship does not exist. Counts are distinct forwarded posts observed, so they only ever go up as we read more.

Mentions

A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.

Cite this entry

A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 16 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.

“Школа Ресторанного Сервиса” (@tgserviceforhoreca), 4,919 subscribers as measured 16 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/tgserviceforhoreca.

Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.