Channel
@thaliandcurry
On this record: Topic · Growth · Engagement · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry
392subscribers
+5 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1002391463379 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @thaliandcurry |
| Created | Between 1 September 2024 and 31 March 2025 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 8 August 2026 |
| Last confirmed live | 15 September 2026 |
| Measurements held | 5 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 15 September 2026 |
| On Telegram | t.me/thaliandcurry |
Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 22 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 90% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 15 Sept 2026, 08:39 | 392 | +2 |
| 6 Sept 2026, 17:54 | 390 | -1 |
| 22 Aug 2026, 10:56 | 391 | +4 |
| 8 Aug 2026, 06:03 | 387 | no change |
| 7 Aug 2026, 18:45 | 387 | first reading |
14 posts held, back to 15 July 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 14 posts for this entry, the most recent from 7 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
70 reactions across 12 posts, in 8 distinct kinds. The most used accounts for 38.6% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| 🔥 | 27 | 38.6% | |
| ❤ | 23 | 32.9% | |
| 🍓 | 6 | 8.57% | |
| 🙏 | 5 | 7.14% | |
| 👍 | 3 | 4.29% | |
| 💘 | 3 | 4.29% | |
| 🥰 | 2 | 2.86% | |
| 👌 | 1 | 1.43% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 12 of the 14 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 70 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 14 most recent posts we hold, published 15 July 2026 to 7 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Вен понгал Это блюдо родом из Тамилнаду, само слово pongal обозначает «кипение». Солёный вен понгал готовят из риса и мунг-дала. Во время варки крупу доводят до кашеобразной консистенции. В домашних условиях вен понгал подают на завтрак вместе с кокосовым чатни и самбаром. В храмовой кухне к готовому блюду добавляют гхи, жареные кешью, чёрный перец, зиру, имбирь и листья карри.
❤2
Рецепт бебинки Ингредиенты: 1 стакан кокосового молока 4 яйца ¾ стакана сахара 2–3 ст. л. гхи Щепотка кардамона Для гоанской версии: щепотка апельсиновой цедры или 2 ст. л. сгущённого молока — Взбейте яйца с сахаром до однородности. Добавьте кокосовое молоко, кардамон и апельсиновую цедру (для гоанского варианта). — Разогрейте сковороду или противень с небольшим количеством гхи. Влейте первый слой смеси и выпекайте…
🍓6
Бебинка Бебинка — традиционный десерт Кералы, известный с XIX века. Его готовили в королевских дворцах, а рецепты передавались из поколения в поколение. Основные ингредиенты: кокосовое молоко, яйца и сахар. Позже десерт получил популярность в Гоа, где бебинка стала частью культурного наследия христианской общины. Десерт готовят на Рождество, Пасху и семейные свадьбы. В гоанских рецептах иногда добавляют апельсинову…
💘3❤2
Суджика халва. Рецепт Ингредиенты: 100 г семян кунжута 150 г сахара 50 мл воды 2 ст. л. гхи Обжарьте кунжут на сухой сковороде до золотистого оттенка и лёгкого орехового аромата. В отдельной кастрюле растворите сахар в воде и доведите до кипения, чтобы смесь начала карамелизоваться. Смешайте обжаренный кунжут с карамельной смесью, тщательно перемешайте до однородности. Добавьте гхи и продолжайте готовить на медленн…
❤3
Суджика халва Суджика халва возникла в Индии в конце XIX века. Изначально суджика халва готовилась вручную на медленном огне. Cемена кунжута слегка обжаривались, а сахар карамелизовался для достижения мягкой вязкой консистенции. В некоторых домах в Гуджарате и Махараштре десерт обогащали кардамоном или имбирём, создавая локальные варианты. Со временем сладость стала неотъемлемой частью фестивалей, религиозных праздн…
🔥6
Channel name was changed to «Тхали и Карри»
Рецепт чёрной халвы из Кералы Ингредиенты: 1 стакан рисовой или пшеничной муки 1 стакан пальмового сахара или коричневого сахара 3–4 ст. л. гхи (топлёного масла) 1 стакан воды или кокосового молока ¼ ч. л. молотого кардамона По желанию: щепотка тёртого имбиря или кокоса Разогрейте гхи в тяжёлой сковороде. Добавьте муку и обжаривайте на среднем огне, пока масса не потемнеет и не появится ореховый аромат. В отдельной…
🙏5❤1
Чёрная халва Кералы Karuppu Halwa — это темная халва из штата Керала. В отличие от более светлых версий халвы, её темный цвет и насыщенный вкус появляются благодаря обжарке рисовой или пшеничной муки и сахара в топлёном масле. Рецепт зародился в деревнях Малабарского побережья, где несколько столетий назад местные повара начали использовать рисовую муку, сахар и топлёное масло для создания сладостей, которые могли …
🔥4❤2
Бесан Ладу. Рецепт Ингредиенты: 200 г нутовой муки 150 г сахара 50 г гхи 1 ч. л. кардамона Нутовую муку обжаривают на гхи до золотистого цвета. Добавляют сахар, кардамон и тщательно перемешивают. Формируют маленькие шарики и оставляют остывать. #рецепт
❤5
Десерт Бесан Ладу Бесан Ладу — это традиционная индийская сладость, которую готовят из муки нутового гороха (бесан), сахара и топлёного масла гхи. Бесан используется в кулинарии Индии уже более тысячи лет, а практика превращать его в сладкие шарики сформировалась к XVIII веку, когда доступность сахара увеличилась, а мастера кухни стали экспериментировать с сочетаниями вкусов и текстур. В индийской культуре бесан л…
❤2🥰2👌1
Video message, posted without a caption
❤4🔥4
▶19 июля (уже) воскресенье) в 19.30 ➡ Записаться на мероприятие 👇
Showing the 12 most recent of 14 posts we hold for @thaliandcurry. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Names
Channels on the register whose handles appear in this channel's posts.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 15 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Тхали и Карри” (@thaliandcurry), 392 subscribers as measured 15 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/thaliandcurry.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.