Channel
@torti_i_sladosti_ot_nailya
On this record: Topic · Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry
1,100subscribers
-19 since we began measuring on 7 September 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 1,000–3,162.
| Telegram ID | -1001172865777 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @torti_i_sladosti_ot_nailya |
| Created | Between 1 March 2018 and 31 July 2021 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 7 September 2026 |
| Last confirmed live | 28 September 2026 |
| Measurements held | 6 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 28 September 2026 |
| On Telegram | t.me/torti_i_sladosti_ot_nailya |
Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 28 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 65% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 28 Sept 2026, 01:59 | 1,100 | -10 |
| 18 Sept 2026, 10:02 | 1,110 | -1 |
| 14 Sept 2026, 09:21 | 1,111 | -6 |
| 10 Sept 2026, 12:58 | 1,117 | -2 |
| 7 Sept 2026, 21:22 | 1,119 | no change |
| 7 Sept 2026, 20:47 | 1,119 | first reading |
17 posts held, back to 18 December 2025 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 17 posts for this entry, the most recent from 17 January 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 1 video with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
151 reactions across 17 posts, in 5 distinct kinds. The most used accounts for 33.8% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| 🔥 | 51 | 33.8% | |
| 👍 | 46 | 30.5% | |
| ❤ | 43 | 28.5% | |
| 🎉 | 8 | 5.30% | |
| 🥰 | 3 | 1.99% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 17 of the 17 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 151 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 17 most recent posts we hold, published 18 December 2025 to 17 January 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
✨ Лайфхак. Крем не темнеет после взбивания Сливочный крем иногда меняет цвет и становится сероватым. Почему это происходит: 🔹 Слишком высокая скорость миксера. 🔹 Перевзбитая текстура. Как избежать: • Начинайте взбивание на минимальной скорости. • Увеличивайте обороты постепенно. • Останавливайтесь сразу, как крем держит форму. ✨ Совет от шефа: Лучше слегка недовзбить, чем перевзбить — текст…
🔥5👍3❤2
✨ Лайфках. Крем сохраняет форму даже при нарезке. Красивый торт может «поплыть» при подаче. Что делают профессионалы: 🔹 После сборки охлаждают торт минимум 3–4 часа. 🔹 Перед подачей дают постоять 10 минут при комнатной температуре. 🔹 Используют хорошо стабилизированные кремы. 💡Баланс температуры — ключ к идеальному разрезу. ✨ Совет от шефа: Слишком холодный торт режется хуже, чем слегка «отдохнувший». 💬 …
❤4👍3
✨ Лайфхак. Коржи не скользят при сборке Иногда слои «плавают», и торт теряет геометрию. Решение: 🔹 Нанесите тонкий слой крема на подложку. 🔹 Установите первый корж и слегка прижмите. 🔹 Только после этого продолжайте сборку. 🔹 Основание станет устойчивым, а торт — ровным. ✨ Совет от шефа: Этот приём используют при сборке многоярусных тортов. 💬 @torti_i_sladosti_ot_nailya
❤5👍4
✨ Лайфхак. Шоколад не тускнеет после застывания Иногда после застывания шоколад теряет блеск и выглядит «пыльным». Как сохранить глянец: 🔹 Растапливайте шоколад медленно, не выше 45–48 °C. 🔹 При работе не допускайте попадания влаги. 🔹 Дайте шоколаду застывать при комнатной температуре, а не в холодильнике. Резкое охлаждение — главная причина матовой поверхности. ✨ Совет от шефа: Глянец — это показатель правил…
❤6👍3
✨ Лайфхак. Ягодная начинка не вытекает из торта Даже вкусная начинка может испортить разрез, если она слишком мягкая. Профессиональный приём: 🔹 Добавляйте пектин или кукурузный крахмал, растворённый в холодной жидкости. 🔹 Доводите начинку до лёгкого кипения для активации загустителя. 🔹 Полностью охлаждайте перед сборкой. 🔹 Начинка станет стабильной и аккуратной в разрезе. ✨ Совет от шефа: Начинка должна б…
🔥2❤1
✨ Лайфхак. Бисквит не крошится при сборке Даже идеально выпеченный бисквит может крошиться при нарезке и сборке торта. Как избежать этой проблемы: После выпечки полностью остудите бисквит. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 6–8 часов. Нарезайте только холодный бисквит длинным ножом. Бисквит становится более эластичным, ровным и легко поддаётся сборке. ✨ Совет от шефа: Созревший бискви…
❤6🔥5
✨ Лайфках. Крем не расслаивается при взбивании Частая ошибка — крем внезапно становится зернистым или «рвётся». Профессиональный подход: Все ингредиенты должны быть одинаковой температуры. Начинайте взбивание на минимальной скорости. Увеличивайте скорость только после полного объединения массы. Так эмульсия формируется правильно и крем остаётся гладким. ✨ Совет от шефа: Если крем начал расслаиваться, добавьте 1–2 с…
❤3👍3🔥3
🍪 Сегодня день песочного печенья! Да-да, вы не ослышались — 6 января отмечается День песочного печенья (Shortbread Day)! 😋 А что может быть лучше, чем начать день с ароматного, рассыпчатого, сладкого шедевра прямо из духовки? Песочное печенье — классика, которая покоряет сердца своим простым, но невероятно нежным вкусом. Оно тает во рту и идеально сочетается с чаем или кофе. 💡 Советы от кондитера: 🍪 Испо…
🔥9❤1🥰1
🟢 🟢🟢🟢🟢🟢 🟢🟢🟢 🟢 🟢🟢🟢🟢🟢 🟢 🎊 🎉🎉С Новым 2026 годом ! 🎄✨ Пусть новый год принесёт много новых достижений, крепкого здоровья и любви, пусть задуманное сбудется. Пусть счастьем и добротой будет наполнен каждый дом. Пусть вдохновение и любовь сделают жизнь светлее и ярче. Пусть год идущий будет светлым, приносящим много положительных эмоций, здоровья, достатка и улыбок на лицах родных и близких людей. ✨🎄 Дорогие дру…
🎉8❤1🔥1🥰1
🎄✨ Скоро Новый год… а значит — время ароматной домашней выпечки, уюта и вкусных традиций 🤍 Сегодня поделимся рецептом ароматных подков из слоёного теста с яблоками и карамелью. 🍎🥐 «ПОДКОВЫ УДАЧИ» ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА Ингредиенты (8–10 штук) 🔹 Слоёное тесто (бездрожжевое)- 500 г 🔹 Яблоки — 3–4 шт (плотные, кисло-сладкие) 🔹 Сахар — 80 г 🔹 Сливочное масло — 40 г 🔹 Корица — 1 ч. л. 🔹 Ваниль — по желанию 🔹 Лимонны…
👍8❤2🔥1
🎂 Лайфхак. Коржи не скользят при сборке Если коржи смещаются при сборке, торт получается неровным, даже при идеальном выравнивании. Правильный приём: 🔹 Начинайте сборку с тонкого слоя крема на подложке — он работает как «клей». 🔹 Каждый корж слегка прижимайте ладонью, проверяя уровень. 🔹 Не вращайте торт сразу после укладки коржа — дайте крему схватиться 1–2 минуты. Так конструкция становится устойчиво…
🔥5❤3👍3
✨ Лайфхак . Идеальный срез без смазанных слоёв Даже хорошо собранный торт может выглядеть неаккуратно на срезе из-за тёплого ножа или мягкого крема. Профессиональный приём: 🔹 Перед нарезкой стабилизируйте торт минимум 2 часа. 🔹 Используйте длинный нож с гладким лезвием. 🔹 После каждого разреза протирайте нож горячей водой и вытирайте насухо. Слои останутся чёткими, а крем — ровным, без смазывания. ✨ Совет …
🔥7❤5
Showing the 12 most recent of 17 posts we hold for @torti_i_sladosti_ot_nailya. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Named by 1 registered channel — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.
Named by
Channels on the register whose posts name this channel's handle.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 28 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Премиум торты | Не для всех” (@torti_i_sladosti_ot_nailya), 1,100 subscribers as measured 28 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/torti_i_sladosti_ot_nailya.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.