13 Jul 2026, 08:04 UTC154 views9 reactionsread 4 September 2026 Photo
Мягкая лепешка с ЛУКОМ.
🌟Вкусная, простая из того что есть под рукой.
Можно сделать заранее и взять с собой. Лук, чеснок, зелень...начинку можно менять.
🟡Мука пшеничная - 300гр
🟡Минеральная вода - 500мл
🟡Соль - 0,5 чл или чуть больше по вкусу
🟡Разрыхлитель - 1чл
🟡Перец, специи по вкусу
🟡Лук/чеснок зеленый - Пучок. Лук белый - 2 средних луковицы. На выбор
Муку смешать с солью, специями, разрыхлителем. Добавить гази…
🔥7👍2
Signed Vera Veritas (Галлямова), коуч по оздоровлению организма без лекарств
21 May 2026, 07:46 UTC273 views9 reactionsread 4 September 2026 Photo
🥙 ЖАРЕНАЯ СОЕВАЯ СПАРЖА
Как чипсы, как семечки...идут в легкую
🟡Спаржа - 250гр
🟡Соевый соус - 2-3ст л
🟡Специи любые - 1чл
🟡Лук - 1шт
🟡Чеснок, масло
Спаржу замочить на ночь. Промыть, отжать, нарезать на кусочки. Добавить соевый соус и специи. Соевый соус может быть сильно солёными ориентируйтесь по вкусу.
Специи любые любимые.
У меня была масала для бобовых.
Оставить на 10мин
Лук нарезать, поджарить, добавить чесн…
🔥8❤1
Signed Vera Veritas (Галлямова), нутрициолог, коуч по оздоровлению без лекар
8 Apr 2026, 02:10 UTC359 views12 reactionsread 4 September 2026 Photo
☕️КРАФФИН☕️
Это смешение круассана и маффина!
От круассана - слоеное тесто.
От маффина - форма.
Проще простого) весь рецепт в слайдах.
Но есть нюансы:
🟡Как завернуть такой краффин? У вас две получившиеся улитки, соединенные хвостиком. Одну улитку ставим на другую и все. Их разрезать не надо. Это один краффин таким образом завернутый
🟡Берите бездрожжевое слоеное тесто. Если будет дрожжевое, то уделите время на ра…
❤12
Signed Vera Veritas (Галлямова), нутрициолог, коуч по оздоровлению без лекар
12 Jan 2026, 10:26 UTC597 views10 reactionsread 4 September 2026 Photo
Шоколадный пудинг "Для девочек"
Всё на глаз:
🟡Манго (заморозка) - 2-3 половинки
🟡Зелёная гречка пророщенная - 1-2 горсти
🟡Растительное молоко - 150мл
🟡Какао - 1-2 чл
🟡Пробиотик (у меня ацидолактин) - 2 мерн ложки
Всё в блендер. Получается густой, воздушный, шоколадный пудинг!
Добавляем семена льна, тыквенные семечки, семена чиа - чисто женский набор семян.
🔴Манго - это единственный фрукт, который содержит мангифе…
👍10
Signed Vera Veritas (Галлямова), нутрициолог, коуч по оздоровлению без лекар
29 Dec 2025, 04:19 UTC544 views1 reactionsread 4 September 2026 Photo
🥒🫘 САЛАТ из фасоли и огурца!
Минимум ингредиентов!
Максимум вкуса!
🟡Банка фасоли красной натуральной - 1шт
🟡Огурец свежий средний - 1шт
🟡Сухарики с чесноком - 1 пачка
🟡Майонез постный любой - по вкусу
Фасоль промываем. Огурцы на терке шинкуем. Все смешиваем и добавляем майонез и сухарики.
Всё! Готовьте больше!
Кто не любит фасоль? Полюбит после этого салата💯
#салат #фасоль #веганедаиркутск #растительноепитание …
❤1
Signed Vera Veritas (Галлямова), нутрициолог, коуч по оздоровлению без лекар
16 Nov 2025, 05:25 UTC672 views13 reactionsread 4 September 2026 Photo
☕️Сырники ТОФНИКИ с цедрой лимона и рисовой мукой✅
Это лучшее из тофников!
Это восторг!
Всё, что я пробовала где-то, было так себе вариантом. То соли не доложили, то чего-то ещё не хватает, то Тофу сильно пахнет.
Хочешь сделать вкусно, сделай сам!
🟡Тофу классический - 500гр
🟡Рисовая мука - 100гр
🟡Сахар (у меня тростниковый) - 4 ст л (это сладко. Можно меньше)
🟡Соль - щепотка
🟡Цедра лимона - с половины лимона
🟡Сок…
🔥11❤1👍1
Signed Vera Veritas (Галлямова), нутрициолог, коуч по оздоровлению без лекар
16 Nov 2025, 05:03 UTC506 viewsread 4 September 2026 Photo
☕️ТОФНИКИ с цедрой лимона и рисовой мукой ☕️
Signed Vera Veritas (Галлямова), нутрициолог, коуч по оздоровлению без лекар
8 Nov 2025, 02:52 UTC489 views1 reactionsread 4 September 2026 Photo
🍏 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ без глютена
Разрешён на сахарном детоксе)
Невероятно, но факт! А для обычной жизни, если добавить изюм, то по вкусу он очень похож на творожную запеканку. Консистенция, вкус, вид, влажность...в общем, по органалептическим свойствам это творожный пирог👍
Нам понадобится:
🍏 2 средних зеленых яблока гренни
🥜 100гр миндаля (у меня была миндальная мука)
🌾 60гр овсяных хлопьев без глютена
🏺Корица по вкусу…
👍1
Signed Vera Veritas (Галлямова), нутрициолог, коуч по оздоровлению без лекар
25 Oct 2025, 03:19 UTC505 views4 reactionsread 4 September 2026 Photo
🍁Осенний вайб🍁 продолжение...
ТЫКВЕННЫЙ СУП🍁
Случился внезапно из всё той же несладкой тыквы, но предшественник его был заказан в грузинском ресторане и очень понравился. Дома решили повторить)
🍁Тыква - 300гр
🍁Лук репчатый - 1шт
🍁 Кабачок - 200-300гр
🍁 Куркума - щепотка
🍁Копчёная паприка -1/2 чл
🍁Соль, перец, чеснок
🍁Кокосовое молоко - 150мл
🍂Опционально - тыквенные семечки, сухарики, сыр (у меня был веган)
Я всё…
❤4
Signed Vera Veritas (Галлямова), нутрициолог, коуч по оздоровлению без лекар
19 Oct 2025, 07:55 UTC504 views3 reactionsread 4 September 2026 Photo
🍁ОСЕННИЙ ВАЙБ🍁
ПИРОЖКИ с тыквой из лаваша🍁
Ещё один очень простой рецепт.
У меня была совсем несладкая тыква. Её надо было утилизировать.
А оказалось, что из любой тыквы можно сделать что-то вкусное.
🍁 Тыква сырая
🍁 Лук репчатый - 1 ср луковица
🍁Соль, немного сахара (если тыква сладкая, то сахара не надо)
🍁 Перец чёрный молотый + индийский карри - этого всего по чуть-чуть
🍁Масло горчичное для жарки
🍁Лаваш
Лук мелк…
🔥3
Signed Vera Veritas (Галлямова), нутрициолог, коуч по оздоровлению без лекар
26 Sept 2025, 03:26 UTC652 viewsread 4 September 2026 Photo
🍝 МАКАРОНЫ ПО-ОСЕННЕМУ 🍂
А по сути утилизация кабачков...
🍂Кабачок средний
🍂Лук - 1шт
🍂Морковь - 1шт
🍂Томатная паста - 1-2ст л
🍂Белок - чечевица отваренная, соевый фарш, гороховый фарш или любой соевый текстурат, который нравится.
У меня был гороховый фарш.
🍂Макароны любимой формы.
Режем/трём Морковь на корейской терке (лучше на крупной корейской), нарезаем Кабачок тоже длинными полосками.
На сковороде обжаривае…
Signed Vera Veritas (Галлямова), нутрициолог, коуч по оздоровлению без лекар
27 Jul 2025, 02:15 UTC830 views4 reactionsread 4 September 2026 🥧НАСЫПНОЙ ПИРОГ как у бабушки, мамы (нужное подчеркнуть)
Я никогда его не делала. Ни в детстве, ни далее по жизни. И в доме у нас никогда не ели пироги, торты и всякие сдобные темы.
А я люблю...прилетели запреты из детства. Поэтому готовлю иногда.
🟡300г пшеничной муки
🟡2 ст л перемолотых семян льна + 5 ст л воды
🟡4 ст л сахара или сиропа топинамбура
🟡90г веганского сливочного масла или маргарина (у меня было веганс…
❤4
Signed Vera Veritas (Галлямова), нутрициолог, коуч по оздоровлению
Showing the 12 most recent of 15 posts we hold for @veritas_detox. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.