4 Aug 2026, 14:21 UTC604 views5 reactionsread 7 August 2026 Photo
До 10-го серпня продовжили приймати заявки на Ukrainian Hospitality Awards 2026. Тим ча
Трохи раніше компанія Hoteliero оголосила про повернення Ukrainian Hospitality Awards 2026 — премії, яка відзначає готелі, курортні комплекси та компанії, що розвивають індустрію гостинності в Україні.
Для участі необхідно заповнити анкету на сайті премії та обрати одну з понад 20 номінацій, серед яких — міські, курортні, бутік-…
❤4👍1
Signed Vsevo Polishchuk
30 Jul 2026, 09:13 UTC917 views32 reactionsread 7 August 2026 Photo
Фото з львівської винарні, котра працює на одеському винограді, Axis Wines.
Крім квартир у багатоповерхівках, росіяни знищили у Львові ще один шалено загрозливий військовий об'єкт. Мабуть, це якась засекречена технологія бойового каберне...
Обладнання знищили майже повністю, винороби просять про допомогу. Банка тут.
💔30👍2
Signed Vsevo Polishchuk
29 Jul 2026, 12:08 UTC928 views35 reactionsread 7 August 2026 Photo
Хитросракість російського (чи пов'язаного з московитами) бізнесу. В Україні представники Sushi Master будуть з піною з рота доводити, ніби росіянин Павлов не має до них більше стосунку, а російські заклади мережі то взагалі не про них. Що все лише на вихідці з України Яновському, і з закладами в Московії "неконтакт".
Але ось реклама франшизи і консалтингу Яновського на англомовні країни, де син українського співзасн…
🤯15🤬11👍4🔥2❤1👎1😨1
Signed Vsevo Polishchuk
20 Jul 2026, 15:48 UTC≈1,120 views31 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @stolykPhoto
Де шукати фантастичні заклади української кухні?
Ми запитали у Всеволода Поліщука — рестораного консультанта, письменника, автора книжки “Фантастична історія української кухні”.
Сьогодні відкриваємо мапу Львова і складаємо маршрут закладами, де подають найкращі деруни, білий борщ від володаря українського Bocuse d'Or, канапки з зеньківською ковбасою і навіть книші!
• Білий Шум на вул. Максима Залізняка, 24
• Біла Р…
❤31
Signed Vsevo Polishchuk
18 Jul 2026, 10:09 UTC≈1,090 views16 reactionsread 7 August 2026 Photo
Львів, буквально за кілька хвилин, об 11:00 і до 18-ої починається Марсельська вечірка з морепродуктами і зірками локальної гастрономії.
Де: на вулиці Мечникова, 39 у Львові.
Що:
- Pop up меню від kafe "Jerusalem" (5 страв чистого Провансу)
- Мушлі, від Jeremy Beznisko. Клеми-венерки за трушним переписом.
до цього
- Прованське розе від Wine Bureau та справжні французькі багети від Happy Bakery Львів
Ну, а також:
С…
❤11👍5
Signed Vsevo Polishchuk
16 Jul 2026, 09:34 UTC≈1,050 views24 reactionsread 7 August 2026 Photo
Кулінарна книга — це не лише рецепти. Це документ епохи: господарські поради, жіночий (і не лише) активізм, досвід міграції та спроби зберегти ідентичність у нових обставинах. Саме так до кулінарних текстів кінця ХІХ–ХХ століття підходить команда проєкту Seeds and roots 2.0. За підтримки Українського культурного фонду ми створюємо першу в Україні цифрову бібліотеку, що розглядає кулінарну літературу як джерело для д…
❤22🔥2
Signed Vsevo Polishchuk
30 Jun 2026, 17:59 UTC≈1,230 views23 reactionsread 7 August 2026 Photo
Я думаю, багато львівських (і не тільки) рестораторів, журналістів, маркетологів, подітиків, письменників упізнають себе серед героїв. Хіба може кучерявий шеф-кухар Муркотенко не здогадається 😁
А поміж тим це путівник Львовом у формі детектива. Замовити можна тут:
https://www.vikhola.com/product-page/orden-leva-ta-kliucha-book
🔥12❤4👀3👏2🤮1😱1
Signed Vsevo Polishchuk
Showing the 7 most recent of 7 posts we hold for @PolishchukRecoomends. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.