6 Aug 2026, 12:56 UTC163 views22 reactionsread 6 August 2026 Photo
На этих выходных команда Engels встанет за стойку Фолка 💜
8 и 9 августа ребята будут готовить два авторских напитка с Russian Coffee Cup 2026, где они заняли 4-е место 🥳 К чемпионату команду несколько месяцев готовили наши тренеры — Аня Слезко и Аня Кирилина.
Итак, вот они напитки-призёры:
🥂 Жизель — землянично-кофейное игристое с андалиманом, зелёным чаем, гибискусом и пряной икрой.
🍉 Мефистофель — эспрессо с ар…
🔥12❤7😍2🍓1
29 Jul 2026, 13:32 UTC577 viewsread 6 August 2026 Poll
А какие бленды Фолка вы пробовали?
- Эврика 👩🔬47%
- Бенга 🐅40%
- Джамбо 🐘68%
- Бамос 🫏49%
- Я исправлюсь 👀15%
The shares total 219%, above 100: this poll accepts more than one answer per voter. No per-option vote count is published, so the number of voters who chose each option is not derivable and is not shown.
29 Jul 2026, 13:31 UTC552 views18 reactionsread 6 August 2026 Video
Почему мы вообще смешиваем кофе?
Не потому, что по отдельности с ними что-то не так. Просто из нескольких компонентов можно собрать вкус, который не существует сам по себе.
На видео Дима рассказывает, какие задачи решают бленды и почему спор «бленд или моносорт» не имеет смысла.
Наши Эврика, Бенга, Джамбо и Бамос в этом деле замешаны. В буквальном смысле 😏
❤11🔥5🤔1🤩1
26 Jul 2026, 09:44 UTC736 views41 reactionsread 6 August 2026 Photo
Второй день Уральского кофейного фестиваля — мы ещё здееееесь 💜
Кофе льётся, пластинки крутятся, разговоры не утихают — в общем, ВАЙБ.
Если ещё не были на фестивале — обязательно загляните! У нас восемь кранов фильтр-кофе, пара кило лимитированного мерча и вентиляторы!
Ждём всех сегодня до 20:00 👋
🤩24❤16💔1
24 Jul 2026, 12:09 UTC≈1,400 views48 reactionsread 6 August 2026 Photo
Уже завтра! Фолк на Уральском кофейном фестивале ☕️
25 и 26 июля будем пить вкусный кофе, встречаться, много болтать и узнавать новое.
Главное 25 июля 👇
💧 12:00–15:00 — экспериментируем вместе с Sydspeople
Заварим Руанду Сахара Хилл и Эфиопию Сасаба на воде с минерализацией 100, 200 и 300 ppm. Один кофе, разная вода — и совершенно разный вкус. Наконец-то разберёмся, зачем кофейные люди так с ней заморачиваются.
…
❤30👍8🥰8🔥2
17 Jul 2026, 10:28 UTC992 views33 reactionsread 6 August 2026 Video
У Фолка в эти выходные насыщенная программа 🍉🏭🚴♀️
Если увидите нас сразу в нескольких местах — вам не показалось.
Суббота, 18 июля
🍉 13:00 — Горожане
Арбузная вечеринка и лекция Димы Маурина о том, как наконец перестать выбирать кофе наугад и начать понимать, что написано на пачках.
На саму лекцию уже sold out, но праздник на этом не заканчивается: после 14:30 приходите во дворик Горожан — пить арбузный фильтр,…
❤🔥24❤8😍1
14 Jul 2026, 14:08 UTC984 views52 reactionsread 6 August 2026 Video
Лето, кофе, арбууууууз 🍉
В эту субботу встречаемся пить арбузный фильтр, говорить о кофе и учиться отличать мытую Колумбию от натуральной Бразилии.
18 июля, 13:00
📍 Дворик Горожан
Что будет:
🤓 Лекция Димы Маурина — как перестать теряться перед полкой с кофе: что написано на пачках, чем отличаются обработки, почему один кофе похож на ягоды, а другой — на шоколад, и как, в конце концов, выбирать кофе осознанно.
☕ …
🔥25❤19🎉6🌚1🤩1
Channel name was changed to «Фолк Кофе»
13 Jul 2026, 10:08 UTC≈1,240 views117 reactionsread 6 August 2026 Photo
Двоеточие — всё. Да здравствует Фолк!
Когда-то Двоеточие было магазином чая и кофе. Потом появилась фабрика, свой продукт, обучения, лекции, каппинги. Фолк вырос, и Двоеточие стало его прямым продолжением.
Внутри — всё те же люди, тот же кофе и тот же подход. Просто теперь вывеска наконец соответствует тому, что здесь происходит каждый день.
Ждём вас по привычному адресу — Пушкина, 14 💜
❤92🔥16😢6💊1🤷♂1😍1
Showing the 9 most recent of 9 posts we hold for @folkcoffeeshop. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.