31 Aug 2026, 11:49 UTC≈1,710 views22 reactionsread 3 September 2026 Photo
На Покровке открылся второй в Москве Bobby-Q. Проект родом из Армении: работает в Ереване с 2020 года. Акцент в меню на кебабы и шашлыки плюс салаты и хачапури. Готовят быстро: от заказа до подачи проходит максимум 15 минут. Мангал команда проектировала самостоятельно, чтобы получать ту самую сочность и легкий румянец. Специи привозят из Армении, чиабатту для шашлыков пекут на месте, понаблюдать за процессом можно на…
❤10🔥7👍5
28 Aug 2026, 11:10 UTC≈2,550 views18 reactionsread 3 September 2026 Photo
На Китай-городе открылось бистро Oui Oui, где традиционные рецепты миксуют со стритфудом. В основе меню — французские блюда, переосмысленные в формате fast-casual: отдают в среднем за 5-7 минут. Проект задумывался как место на каждый день: можно зайти на кофе, забежать на обед, взять еду с собой или встретиться вечером с друзьями за сидром. Интерьер — отсылка к французской улице внутри старого московского здания: пол…
❤8🔥5👎2👏2👍1
27 Aug 2026, 09:04 UTC≈2,560 views12 reactionsread 3 September 2026 Photo
На Трубной открылся третий ресторан Loro. Первый Loro (🌟) уже 7 лет работает на Большой Никитской. Новый филиал разместился в здании 1914 года, поэтому современные тренды дизайна здесь поместили в более классический контекст. В меню — традиционная Италия на новый лад: домашняя паста, прошутто, печень по-венециански. Многое готовят на огне, а в raw bar предлагают устриц и ежей. Часть блюд повторяет меню «старших» Loro…
❤7🔥3👏2
26 Aug 2026, 12:30 UTC≈2,660 views22 reactionsread 3 September 2026 Photo
В Переделкино открылся поп-ап «Гаражно-Шашлычный кооператив». Концепция проста: связать воедино две страсти позднесоветских интеллигентов: прятаться от реальности под видом ремонта «Жигулей» и жарить с друзьями шашлыки на свежем воздухе. В меню от шефа «Воронежа» Сергея Волконенкова исключительно шашлыки и арбуз на десерт. Запивать можно советским лимонадом или пивом. Место, где открылась шашлычная, овеяно легендами.…
❤15👍3👏3🔥1
24 Aug 2026, 14:23 UTC≈2,100 views14 reactionsread 3 September 2026 Forwarded from @sysoevfmPhoto
В этом году Российскому Ресторанному фестивалю исполняется 10 лет, а его ответвлению, РРФ Новые имена, — 5. Все мы помним, что именно РРФ Новые имена открыл москвичам Black Thai, Savva, She и другие знаковые проекты. Интересных запусков в этом году тоже много — вопрос, какие из них запомнятся.
Приглашаем рестораны, открывшиеся не ранее марта 2025 года, принять участие в РРФ «Новые имена» и оставить свой след в истор…
❤10🔥2👎1👏1
20 Aug 2026, 11:40 UTC≈3,420 views18 reactionsread 3 September 2026 Photo
На Поварской открылся двухэтажный ресторан «Телец-Тунец». Главный герой проекта — самый большой грильвет Москвы: он объединяет смокер, дровяную печь, аргентинский гриль с вертелом, классический угольный гриль и каменный тандыр. В интерьере первого этажа много латунных деталей и природных фактур, по пятницам и субботам — живая музыка. Цокольный этаж — просторный бар с DJ-сетами: здесь латунная стойка и бетонные акцен…
❤10🔥6👏2
19 Aug 2026, 11:08 UTC≈3,150 views26 reactionsread 31 August 2026 Photo
На проспекте Вернадского, у метро Юго-Западная, открылась вторая Atlantica — большой ресторан с морской кухней, raw-баром и дровяной печью. Интерьер светлый, с пятиметровыми потолками, панорамными окнами и отделкой из итальянского мрамора. Помимо основного, есть отдельное Prime Menu с деликатесами вроде икры осетрового альбиноса и канадского лобстера плюс Japanese Special с вариациями на японскую тему. Каждый день од…
❤17👍7⚡2
15 Jul 2026, 14:11 UTC≈4,350 views2 reactionsread 26 August 2026 Photo
В заключительный день фестиваля «Назад в будущее NAUD & Martignac» в Москве еще можно успеть попробовать:
Ruski, бренд-шеф Александр Волков-Медведев:
«В фестивальном меню мы представляем каноническую русскую кухню: винегрет, щи из квашеной капусты и куриные потрошки в сметане — в классическом варианте и с использованием современных техник.»
В классической и фьюжн версиях:
• Винегрет с лесными грибами 730 ₽
• Валаам…
❤2
6 Jul 2026, 14:08 UTC≈4,370 views3 reactionsread 26 August 2026 Photo
19 июля 2026 года в Доме творчества Переделкино при поддержке гида GreatList пройдёт московская премьера спектакля «Маяковский. Встреча».
В основе оригинального сценария лежит идея неслучившегося свидания. Спектакль воссоздает картину приезда Маяковского в Свердловск, исследует феномен отношений поэта и рабочего человека и наоборот, мечты и цели, встречи коллективного бессознательного и отдельно взятые истории из жи…
❤2👏1
24 Jun 2026, 11:31 UTC≈4,890 views4 reactionsread 26 August 2026 Photo
Евгения Модзалевская запускает уже во второй раз фестиваль «Назад в будущее NAUD & Martignac». До 15 июля в крупнейших мегаполисах России шефы запустят от 1 до 4 позиций, приготовленных в двух видах — классический рецепт и смелый авторский твист.
В роли пейринга два прекрасных коктейля: NAUD Harmony дополнит классику, а «фьюжн» усилит Martignac Pear Spritz.
Среди участников — проекты ведущих холдингов и рестораторо…
❤2👏1🔥1
8 Jun 2026, 12:35 UTC≈5,570 views22 reactionsread 24 August 2026 Photo
В Таганском районе, около Площади Ильича, открылся новый винный бар «Мысли». Основательницы Ольга Давыдова и Ирина Еремина задумали его как место для душевных разговоров за бокалом вина и европейской кухней в интерпретации шефа Игоря Ерёмина. Интерьер в эстетике лофта с уютными деталями. В планах — дегустации вин, камерные концерты, кинопоказы, поэтические вечера и виниловые сеты. Завтраки весь день.
Скрэмбл с креве…
❤16⚡2🔥2👍1👏1
27 May 2026, 08:45 UTC≈5,180 views14 reactionsread 19 August 2026 Photo
В Пресненском районе, в кластере «Рассвет», открылся «Киц» — новый бар в берлинском стиле с расслабленной обстановкой, уличной едой, искусством, техно-музыкой и коктейлями Александры Чуриловой (ex. Noor (🌟), Strelka). В Берлине словом Kiez называют «свой район, круг, свое место», и в свой московский «Киц» бывший журналист Полина Козловская вложила ту же идею. Главное блюдо здесь — берлинский дёнер, но не обошлось и б…
❤14
Showing the 12 most recent of 12 posts we hold for @newinmoscow. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.