Channel
@zefir_hand_made
On this record: Topic · Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Telegram's recommendations · Cite this entry
8,063subscribers
-36 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 3,162–10,000.
| Telegram ID | -1001503369240 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @zefir_hand_made |
| Created | Between 1 July 2021 and 28 February 2023 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 7 August 2026 |
| Last confirmed live | 16 September 2026 |
| Measurements held | 12 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 16 September 2026 |
| On Telegram | t.me/zefir_hand_made |
Education — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 12 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 90% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 16 Sept 2026, 15:39 | 8,063 | -8 |
| 13 Sept 2026, 05:17 | 8,071 | +1 |
| 9 Sept 2026, 13:59 | 8,070 | -6 |
| 4 Sept 2026, 07:15 | 8,076 | -2 |
| 31 Aug 2026, 23:38 | 8,078 | -3 |
| 29 Aug 2026, 08:53 | 8,081 | -2 |
| 20 Aug 2026, 11:02 | 8,083 | -3 |
| 17 Aug 2026, 18:56 | 8,086 | +1 |
| 14 Aug 2026, 08:27 | 8,085 | -6 |
| 10 Aug 2026, 16:55 | 8,091 | -6 |
| 8 Aug 2026, 00:54 | 8,097 | -2 |
| 7 Aug 2026, 13:01 | 8,099 | first reading |
28 posts held, back to 14 July 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 19 pages of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 28 posts for this entry, the most recent from 22 August 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Measured directly from 1 video with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
92 reactions across 21 posts, in 4 distinct kinds. The most used accounts for 50.0% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| 🔥 | 46 | 50.0% | |
| ❤ | 35 | 38.0% | |
| 👍 | 10 | 10.9% | |
| 👏 | 1 | 1.09% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 21 of the 28 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 92 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 28 most recent posts we hold, published 14 July 2026 to 22 August 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
ДВА СБОРНИКА ПО ЦЕНЕ ОДНОГО! ПОЧЕМУ ОДНОГО СБОРНИКА ПО МАРМЕЛАДУ ПРОСТО НЕДОСТАТОЧНО? Мармелад — это не один десерт, а целый мир разных технологий, текстур и вкусов ✨ Мармелад на пектине Мармелад на агаре Кохакуто Цветы и фигурный мармелад ☕ Мармелад из чая и кофе Необычные вкусы с вином И результат каждый раз получается совершенно разным! Поэтому в моей школе есть два отдельных сборника рецептов: 👉«Марм…
СОБРАЛА ВСЁ САМОЕ ПОЛЕЗНОЕ — В ОДНОМ ПОСТЕ! Друзья, в ВК-сообществе вышел полезный пост, где я собрала в одном месте много важной информации по всем десертам Уверена, каждый найдёт там что-то полезное именно для себя! Переходите по ссылке https://vk.ru/wall-210894499_208347 изучайте и обязательно сохраните пост себе — чтобы нужная информация всегда была под рукой! Не потеряйте
🔥3
МАРМЕЛАД МОЖЕТ БЫТЬ НЕОБЫЧНЫМ. И НЕ ТОЛЬКО С КЛУБНИКОЙ И МАЛИНОЙ! Знакома ситуация: хочется приготовить что-то интересное, но всё время получается один и тот же мармелад по привычному рецепту? Или хочется попробовать мармелад с вином или ромом, но есть страх: ❌ что алкоголь перебьёт вкус; ❌ что мармелад не застабилизируется; ❌ что Вы испортите дорогие ингредиенты; ❌ что технология окажется слишком сложной. Именно …
🔥1
ЗАПОМНИТЕ ОДНО ПРАВИЛО — И ВАШ МАРМЕЛАД УЖЕ БУДЕТ СОВСЕМ ДРУГИМ👇 В недавних постах я говорила о ключевых правилах приготовления мармелада. Одно из самых важных — ВАРИТЬ МАРМЕЛАД ПО ТЕРМОМЕТРУ. 🌡 Почему это важно? Температура мармеладной массы помогает точно определить её готовность и понять, когда пора заканчивать варку. Здесь не стоит ориентироваться «на глаз», на пузырьки или пытаться угадать нужную консистенцию…
❤7
ЕСЛИ ВЫ УМЕЕТЕ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ОДИН МАРМЕЛАД ПО ОДНОМУ РЕЦЕПТУ — ВЫ ЕЩЕ НЕ ЗНАЕТЕ, СКОЛЬКО ВКУСОВ МОЖНО СОЗДАТЬ. Вот за что я особенно люблю мармелад — за огромные возможности для экспериментов со вкусами. И это далеко не только клубника, малина, вишня или яблоко. 👉Сочетайте разные ягоды и фрукты. 👉 Используйте соки. 👉Добавляйте кофе и любимые сорта чая. 👉 Экспериментируйте с вином, ликёрами и другими напитками.…
БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ СКОРО ЗАКРОЮТСЯ. И ВПЕРЕДИ — НОВИНКА! Друзья, напоминаю: до понедельника бесплатные уроки по мармеладу ещё будут доступны. Поэтому, если Вы не успели посмотреть или хотите пересмотреть — самое время Но у меня для Вас есть ещё одна новость! Только в рамках нашего бесплатного марафона стартует совершенно новый интенсив по мармеладу 18+ — праздничные мармеладные вкусы с добавлением вина и рома "Марме…
🔥5❤1
🌸 ВТОРОЙ БЕСПЛАТНЫЙ УРОК ПО МАРМЕЛАДУ УЖЕ ВЫШЕЛ! Друзья, продолжаем наш мармеладный марафон! ❤️ Уже доступен второй урок — готовим белый мармелад, который отлично подходит для создания красивых цветов и фигурок в молдах. Из простых ингредиентов можно сделать эффектный съедобный декор для десертов или даже оригинальный подарок своими руками 🌸 Выбирайте удобную площадку и смотрите новый урок: ❤️ ВК канал https://v…
🔥7👏1
ПЕРВЫЙ УРОК ПО МАРМЕЛАДУ УЖЕ ВЫШЕЛ! В каналах ВК и МАХ уже вышел первый урок — готовим необычный и очень вкусный мармелад «Ром-Лимон». Вас ждут рецепт и подробный урок, поэтому можно не просто посмотреть, а сразу повторить всё на своей кухне. Если Вы давно хотели попробовать приготовить натуральный мармелад своими руками — самое время! Выбирайте удобный канал, переходите и готовьте вместе со мной 👇 ВК канал: h…
❤3
БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН ПО МАРМЕЛАДУ УЖЕ СТАРТУЕТ! Присоединяйтесь! Друзья, с 11 по 16 августа приглашаю Вас на бесплатный марафон по мармеладу! Марафон будет проходить сразу в двух каналах — ВК и МАХ, чтобы Вам было удобно смотреть уроки и ничего не пропустить. В программе: 👉 2 бесплатных урока — приготовим разные виды мармелада и разберём технологии на практике. 👉 Большой вебинар по мармеладу — поговорим о нюанса…
🔥6
Три яблочных пирога, ради которых стоит открыть этот сборник! Любите домашнюю выпечку с яблоками? Тогда этот сборник точно придется Вам по душе! Внутри Вас ждут сразу 3 проверенных рецепта: ✨ ароматная шарлотка; ✨ сочный яблочный штрудель; ✨ знаменитый перевернутый пирог Тарт Татен с карамелизированными яблоками. И это лишь часть сборника! Кроме выпечки, в нем Вы найдете рецепты зефира, пастилы, мармелада, джем…
🔥4
Есть один способ использовать яблоки, о котором многие даже не задумываются... Друзья, наконец-то долгожданный СОВЕРШЕННО НОВЫЙ сборник «Золотая коллекция яблочных рецептов» готов! Если каждый год Вы ломаете голову, куда пристроить урожай яблок, то этот сборник станет для Вас настоящей палочкой-выручалочкой. Внутри собраны проверенные рецепты, которые помогут превратить обычные яблоки в самые любимые домашние десе…
🔥5
Домашняя пахлава, которая покоряет с первого кусочка! Друзья, хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусной домашней пахлавы! Мягкое дрожжевое тесто, ароматная ореховая начинка, сливочное масло и медовая пропитка — именно такое сочетание делает пахлаву сочной, нежной и по-настоящему домашней. Не пугайтесь большого количества слоев — приготовить ее гораздо проще, чем кажется. Если следовать всем этапам, резуль…
🔥6
Showing the 12 most recent of 28 posts we hold for @zefir_hand_made. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
The reverse of the list above, and a different kind of signal. This does not require this channel to have ever been asked about directly — each row below is a channel we DID ask Telegram about, whose Telegram-generated list happened to include this one. A channel can appear here with an empty list above it, because being named by someone else’s query is independent of having been queried itself.
This channel appears in 8 seed channels' Telegram-generated recommendation lists in total. Each is Telegram’s list for THAT channel, not this one — see how this is measured.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 16 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“ЗЕФИРНОЕ МАСТЕРСТВО | Татьяна Барковская” (@zefir_hand_made), 8,063 subscribers as measured 16 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/zefir_hand_made.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.