4 Aug 2026, 08:26 UTC317 views22 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @takoe_vinoPhoto
Продолжу немного мучать вас интересными фактами про этот замечательный шампанский дом
Потайной склад
В 2010 году в погребах Bollinger стажёра отправили на рутинную инвентаризацию — переписать и убрать пустые бутылки, скопившиеся в дальнем углу. За стеной из пустых бутылок обнаружили замурованный проход. Когда его расчистили, нашли забытый погреб, в котором было около шестисот бутылок и магнумов с резервными винами,…
❤9👍6🔥4🍾2😁1
3 Aug 2026, 11:22 UTC453 views17 reactionsread 7 August 2026 Photo
Кажется, у полубутылки начинается вторая молодость.
Еще недавно такой формат воспринимался как компромисс: для тех, кто «пьет мало» или не готов заказать полноценную бутылку. Но сегодня рестораны все чаще отмечают обратную тенденцию.
Причина проста: меняются привычки. Многие хотят выпить не больше двух-трех бокалов, но при этом не ограничиваться вином, которое сегодня предлагают по бокалам.
Проблема в том, что не …
❤10🍾4👍3
29 Jul 2026, 16:10 UTC525 views22 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @takoe_vinoPhoto
«Не престижное» престижное кюве Болланже
В 60-х, когда все дома бросились выпускать так называемые «престижные кюве» — дорогие вина в красивых бутылках, Болланже отказались играть по этим правилам. Лили предложила держать вино на осадке намного дольше положенного регламентом срока, а дегоржировать буквально перед самой продажей.
R.D. означает Recemment Dégorgé (или «Недавно дегоржированное») — особое шампанское дом…
🔥8🍾7❤4🙏2😍1
29 Jul 2026, 10:21 UTC578 views20 reactionsread 7 August 2026 Photo
Мы привезли линейку Gianni винодельни Masciarelli. И, кажется, это один из самых удачных примеров того, как сегодня могут сочетаться цена и качество в итальянских винах.
Эту линейку Марина Цветич создала уже после смерти Джанни — как посвящение человеку, который буквально изменил представление мира о винах Абруццо.
В конце 1970-х он одним из первых начал работать с отдельными виноградниками, снизил урожайность, инв…
🔥7❤6👍6🍾1
27 Jul 2026, 12:13 UTC521 views21 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @vino_why_noPhoto
Кава здорового человека 🥂
Известно, что Кава Каве рознь - бывает попсовая Jaume Serra с блестящей этикеткой и ароматом прогорклой резины, а бывает Mestres с большой историей, большой выдержкой и за много денег.
Но есть и много брендов, которые дают хороший уровень за адекватные деньги))
Canals & Munne - семейная винодельня в самом сердце Пенедеса, существует с 1915 года, органика
Insuperable (25 мес на осадка)- м…
🔥10❤5🍾5👍1
24 Jul 2026, 13:05 UTC683 views21 reactionsread 7 August 2026 Photo
Folio Natura – новая эпоха коньяка Delamain
Обойдусь без цитат из официального пресс-релиза производителя: там всё красиво и немного высокопарно. Ну что тут поделать — использовать эпитеты в превосходной степени применительно к своему продукту для людей коньяка столь же естественно, как дышать. Стараюсь быть объективным и точным, но признаю: хороший коньяк рано или поздно заявляет врождённое право на высокий стиль, …
❤13👍5🔥3
23 Jul 2026, 13:21 UTC646 views16 reactionsread 7 August 2026 Photo
Мы привезли речото Pieropan Le Colombare 2021. Это вино из увяленного винограда — без него в Венето не обходится ни одно завершение трапезы. Нежная естественная сладость и тысячелетняя история. Рассказываем подробнее.
Recioto di Soave считается одним из самых древних вин Италии. Его история начинается задолго до появления современных апелласьонов: еще Плиний Старший в I веке н. э. подробно описывал способы приготовл…
👍7❤4🔥4🍾1
Showing the 7 most recent of 7 posts we hold for @dp_trade_telegram. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.