3 Sept 2026, 02:45 UTC≈2,150 views114 reactionsread 3 September 2026 Photo
#мысливслух
Побывав в западных местах и простояв в их заморских очередях, я понял, что советской буфетной гастрономии не хватало инфлюэнсеров. Размер все же имеет значение, чем толще, тем вкуснее, и да, как кот Матроскин из Простоквашино говорил, «колбасой вниз»)))
👍65🔥16❤11😁11🤣7🤮3🤩1
2 Sept 2026, 16:55 UTC≈3,010 views41 reactionsread 3 September 2026 #рецензия
Shaolin – дорогой, богато оформленный китайский ресторан, созданный для туристов и без лишних тонкостей аутентичного Китая. Вариант на данный момент приемлемый. Интерьер приятный, меню понятное, не перегруженное, еда во многом вкусная, но с рисом нужно точно что-то делать, он может испортить все позитивное в трапезе. По сервису, думаю, товарищи Агаларовы дотянут его до нужного уровня, включая отказ от вынос…
👍36❤5
29 Aug 2026, 15:59 UTC≈4,980 views54 reactionsread 3 September 2026 Photo
#мысливслух
Я уж думал в Штатах такого больше нет, общепита без чаевых, тут уже и фастфуд весь по 20% просит, да и некоторые магазины тоже, но нет, нашел исключение в виде раменной Ichiran, NYC )) Последний раз с таким подходом я сталкивался лет 15 назад и тоже в Нью-Йорке, но там был уже серьёзный звездный ресторан, название, увы, уже не вспомню.
#жизньбезчаевых #dinewithouttips #notips
👍36❤13🔥5
28 Aug 2026, 19:31 UTC≈5,360 views60 reactionsread 3 September 2026 #рецензия
Этот заяц, от Зайцева, – он действительно золотой, или Lepre d’Oro. По сути это дорогая траттория в Сколково среди богатого населения замкадного толка. Внутри богато, серьезно, просто по еде, но качественно, насчет мяса в масле не уверен, а так все по делу, только из центра за такие деньги ехать смысла нет. Все то же самое и больше можно найти в пределах или около Садового кольца: и цены, и понятная Италия,…
👍52❤8
26 Aug 2026, 10:27 UTC≈5,690 views26 reactionsread 3 September 2026 Photo
#мысливслух
О, а у Татьяны Беркович опять закрытие, на этот раз случайно, походя мимо, заметил, что на месте ее Bebi с шашлыками в стиле давнего «Семирамис» теперь работает берлинский бар «Киц». Эх, опять за шашлыком из 90-х придется идти в Semifreddo
🤔16❤4🕊4👏2
25 Aug 2026, 19:09 UTC≈5,860 views77 reactionsread 3 September 2026 #рецензия
«Тайцы» так же далеки от Таиланда и тайской кухни, как и Москва от Бангкока. Я не против адаптаций, я не против сетевого развития, я также не против подгона вкусов под местные хотелки, такие как вездесущее кокосовое молоко в супе том ям. Я против халтуры, а у «Тайцев» на Сретенке еда на данном этапе именно халтурная, хотя это странно – ведь многие москвичи, да и не только, в Таиландах бывали, местную кухню …
👍67❤7💯2🔥1
24 Aug 2026, 18:40 UTC≈5,570 views128 reactionsread 3 September 2026 Photo
#мысливслух
@ceres.nyc
Вот уже несколько месяцев мне в ленту прилетают разные посты о конкретной пиццерии в Нью-Йорке под названием Ceres.
Оказавшись поблизости, я заказал пиццу онлайн. Время ожидания — час, как раз чтобы прогуляться от отеля до заведения. Погода шептала, народу мало, потому добрался за 50 мин. бодрым шагом. Подождал 10 мин., получил пиццу «а-ля водка» ($54), попробовал, оценил и понял, что самое …
😭62🤣30❤20😁8🤯5👍3
23 Aug 2026, 16:23 UTC≈5,420 views122 reactionsread 3 September 2026 Photo
#грустнаяеда
Следуя настоятельному совету местных, честно дошел до Deli Fiore’s и честно отстоял 20 минут в очереди. Внутри ни меню, ни цен, и только наличные. Что там мастерят работники из-за высокого прилавка не видно, выдают уже завернутые кульки и объявляют цену. За 43$ мне вручили два свертка «итальянский» сэндвич со свежей домашней моцареллой и roast beef, тамошний специалитет. Принёс домой, развернул, а там …
😢67😁21❤13🤮6👍4🤔4🙈4💩3
22 Aug 2026, 10:48 UTC≈4,970 views106 reactions1 Starread 2 September 2026 Photo
#рецепт
Pasta allo Scarpariello
Сегодня опять паста, на этот раз от «сапожника». Это блюдо родом из Неаполя, а именно из Quartieri Spagnoli (Испанского квартала) — района, где издавна проживало много ремесленников, в том числе сапожников. Название Scarpariello происходит от слова scarparo, обозначающего сапожника. Точные детали происхождения этого блюда уже утеряны, но есть современная версия.
Итак:
250 г спагетти…
👍77❤28👏1
21 Aug 2026, 15:21 UTC≈3,740 views57 reactions1 Starread 24 August 2026 #рецензия
«Рубель» от AVA Team – ресторан яркий, завлекающий, и рассчитан он на туристов и гостей столицы. Он, безусловно, завлекает своими террасой, видом и приятным, дорогим и при этом сдержанным интерьером. Меню достаточно большое и выдержано в выбранном формате русской, а точнее, российской кухни. Еда пока еще – «работа в процессе», что-то уже вкусно, что-то можно смело забыть. К сервису в зале нареканий почти н…
👍50❤7
19 Aug 2026, 18:48 UTC≈4,430 views73 reactionsread 24 August 2026 #рецензия
Kappou Hiroki Arakawa – заведение миниатюрное, с приятным, аскетичным, но дорогим интерьером, и находится оно в таком месте, где нулевой поток залетных гостей и туристов практически гарантирован. Меню сложное, без разъяснений и нужной дополнительной информации, а это также говорит о том, что там чужих гостей не ждут. Более того, идея омакасе в Москве уже давно не новость и не редкость, так что одним этим и…
👍54❤15😁4
16 Aug 2026, 20:03 UTC≈5,860 views70 reactionsread 24 August 2026 #рецензия
«Мезобели» – небольшой, скромный ресторан в центре, с простым интерьером, доставшимся «соседу» по наследству, адаптированным грузинским меню, комфортными ценами, во многом вкусной понятной едой и базовым сервисом.
Читать рецензию
👍54❤11✍4🔥1
Showing the 12 most recent of 24 posts we hold for @mkostin_ru. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.