27 Oct 2026, 13:32 UTC≈1,740 views16 reactionsread 28 October 2026 Photo
6 тарелок, которые помогут закрыть вопрос с клетчаткой
1⃣ Боул с котлетами из брокколи, слабосолёной форелью, яйцом и салатом из руколы, редьки и огурца.
В обычном салате — примерно 2 г клетчатки, а в таком боуле — целых 9 г. Простой сбор, максимум пользы — и никакой суеты на кухне.
2⃣ Блинчик из цветной капусты с куриным филе су‑вид, болгарским перцем и руколой.
Здесь вы получаете больше 6 г клетчатки и минимум к…
❤16
24 Oct 2026, 08:10 UTC≈3,270 views24 reactionsread 28 October 2026 Photo
📩 Новый журнал Welldone — про то, как кормить семью, когда всем нужно разное
В теории все просто: собрать полноценный прием пищи, добавить овощи, белок, гарнир. А потом начинается реальная жизнь 😁
Малыш переходит на общий стол, подросток тренируется дважды в день, взрослым хочется другой еды, а у кого-то есть ограничения в питании.
В новом журнале Welldone собрали 8 семейных историй о том, как адаптировать питани…
❤13🔥6👍5
23 Oct 2026, 14:28 UTC≈3,420 views104 reactionsread 28 October 2026 Video
Финиковые батончики и конфеты в 7 раз дешевле, чем в супермаркете ⚡
Особенно, если покупать орехи и сухофрукты на мелкооптовой базе.
Лайфхаки по закупкам на базе уже выложила в закрытом канале для участников предзаписи на новый поток Гастрономии.
Сделать можно сразу большую партию: батончики прекрасно хранятся в морозилке.
Удобно положить ребёнку в школу вместо обычной шоколадки или взять с собой на работу, когда…
❤80🔥14🥰10
22 Oct 2026, 14:02 UTC≈3,690 views38 reactionsread 28 October 2026 Photo
Этот пост закроет 6 ужинов 🍂
Каждый вечер один и тот же вопрос: «Что приготовить?». А потом — усталость от готовки с нуля, десяток вкладок с рецептами и один и тот же гарнир третий день подряд.
Собрали 6 осенних комбинаций: индейка, курица, говядина, утка, треска + киноа, булгур, гречка, дикий рис + печёные овощи, тыква, капуста.
Именно так устроена вся система «Гастрономии» —понятная логика, которая упрощает быт.…
❤18🥰13🔥7
21 Oct 2026, 12:40 UTC≈4,070 views25 reactionsread 28 October 2026 Photo
Как выглядит рацион по «методу тарелки» за 600 руб. в день⤵
Покажу на примере одного дня:
Завтрак: томатная зелёная гречка с яйцом пашот и ростбифом
Обед: уха с форелью и брокколи
Ужин: куриные котлеты с птитимом и чесночными баклажанами
Звучит вкусно и разнообразно — как меню из сервиса доставки или ресторана. Но без системы:
🔹 на кассе придется оставить не меньше 3 000 ₽ за каждый поход (потому что форель и мяс…
❤25
20 Oct 2026, 14:25 UTC≈3,970 views90 reactionsread 28 October 2026 Photo
Наварили вчера ветчины куриной. Какая ж благодать, когда знаешь, что во вкусвилле она в 2 раза примерно дороже 😅
А по цене куриной грудки не жалко в принципе и белок ею на завтрак добрать
❤65🔥25
20 Oct 2026, 14:24 UTC≈3,650 views138 reactionsread 27 October 2026 Photo
Рецепт ветчины из курицы: 126 ккал и 25гр белка 💖
Вы заказывали — публикуем.
Очень вкусная ветчина, гораздо вкуснее, чем варианты в супермаркете, а состав при этом натуральный, много белка и мало жира!
Идеально на завтрак или на перекус с собой.
Ингредиенты (на 2 ветчины по 650 г):
Куриное филе 700 г
Бедро без кости 700 г
Поваренная соль 12 г
Нитритная соль 0,6% 12 г
Сладкая паприка 3 г
Сушеный чеснок 3 г
Натура…
❤120👍11🔥7
19 Oct 2026, 13:43 UTC≈3,860 views245 reactionsread 27 October 2026 Photo
Вместо колбасы: 5 домашних деликатесов для себя и семьи
В карточках собрала альтернативы, которые легко сделать дома 🔥
Все эти блюда готовим на «Гастрономии» — приходите, покажу вам подробно техники, благодаря которым ростбиф получается идеальной прожарки, буженина — сочной, курица — нежной, а язык тает во рту.
Если наберём 150 реакций, опубликуем рецепт домашней ветчины.
❤196🔥26❤🔥21🍾2
16 Oct 2026, 15:24 UTC≈4,990 views47 reactionsread 23 October 2026 Photo
Что приготовить на ужин?
Вопрос, который иногда бывает сложнее самого ужина)))
Поэтому мы с командой собрали бота-помощника «Что приготовить?».
Он задаст вам всего три вопроса: что вы любите, сколько времени готовы потратить и чего хочется сегодня. А потом предложит конкретный вариант ужина и даст ссылку на рецепт из блога, который вам подойдет.
⚡ Не нужно листать сохранёнки, искать вдохновение и полчаса думать, ч…
❤27🔥14💯5🌭1
15 Oct 2026, 11:01 UTC≈5,310 views67 reactionsread 22 October 2026 Photo
Сохраняйте 5 тарелок со свеклой 🥰
В посте с рецептом винегрета обещали подборку тарелок со свеклой. Публикуем варианты в карточках ➡
Один продукт — пять разных ужинов, и ни одного повторяющегося. Ровно так, из простых заготовок и техник, устроена вся система «Гастрономии»: один раз освоили технику — и она работает на десятки блюд, а не на один рецепт.
Кстати, именно поэтому свёкла — такая выгодная находка: это осе…
❤47🔥15💯5
14 Oct 2026, 09:35 UTC≈7,580 views51 reactionsread 22 October 2026 Photo
6 роскошных белковых завтраков за 5 минут
Копчёные сырники, хачапури с 50 г белка, ватрушка с голубикой и ещё 3 идеи — от сладкого до сытного, на любое утро.
Если сделать заготовки, то собирать завтраки по методу тарелки можно будет за 5 минут.
На 150 порций уйдет всего 2 часа — а взамен 2-3 недели без утренней готовки и на полчаса больше сна.
Забирайте все рецепты этой подборки 👉 по ссылке
Но если хотите больш…
🔥31❤13👍7
13 Oct 2026, 11:20 UTC≈4,010 views26 reactionsread 19 October 2026 Photo
Ощутимый результат еще до старта «Гастрономии» 🔥
Впервые сразу после закрытой презентации новых студентов ждет спринт подготовки — три недели до старта основного обучения!
⚡️ Сделаем первые заготовки — чтобы после работы было из чего быстро собрать ужин, а времени на прохождение курса стало больше.
⚡️ Разберем бакалею и холодильник — чтобы использовать запасы и не покупать лишнего.
⚡️ Освободим кухню от ненужного и…
❤11🔥7👍5💯3
Showing the 12 most recent of 46 posts we hold for @plate_welldone. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.