2 Sept 2026, 15:16 UTC708 views6 reactionsread 3 September 2026 Photo
9 сентября в 19:00 Sangre Fresca примет гостевую смену минского бара Uno Mas
Uno Mas — маленький латиноамериканский бар из центра Минска, где все крутится вокруг рома, текилы, коктейлей и любви к гостеприимству. На один вечер команда проекта займет барную стойку Sangre Fresca и представит четыре авторских коктейля — от ромового Yacuruna с грушей, попкорном и цитрусом до Mambo на текиле со смородиной, можжевельником,…
❤3👏2👍1
2 Sept 2026, 10:55 UTC922 views7 reactionsread 3 September 2026 Photo
В петербургском «Кабаре ШУМ» (🌟) в конце августа представили новую винную и коктейльную карту, вдохновленную Балканами. Её база — вина из Сербии и Греции и коктейли по мотивам «Песен западных славян» (команду вдохновил один из необычных поэтических циклов Александра Пушкина, возникший из литературной мистификации французского писателя Проспера Мериме).
«В 1827 году Мериме выпустил «Гузлу» — сборник стилизованных под…
👏3🎉2🔥2
31 Aug 2026, 13:28 UTC≈1,180 views7 reactionsread 3 September 2026 Photo
Продолжается регистрация на Negroni Fest 2026
Рецепты коктейлей от участников попадут в цифровую книгу «Негрони твист», а сами они смогу рассказать о своей идее на гостевых сменах в посольствах Негрони.
Что нужно сделать:
1. Зарегистрировать команду до 7 сентября.
2. Создать фестивальное меню с классическим «Негрони» (Кампари, джин, сладкий вермут) и как минимум двумя твистами, основанными на одном из пяти элемент…
❤4🔥2👏1
28 Aug 2026, 13:35 UTC≈1,330 views7 reactionsread 3 September 2026 Photo
Записываем в планы на следующую неделю гастроли Rayo (Мехико) в Москве. Один из лучших баров в Америке, №5 среди North America’s 50 Best Bars, приедет на день рождения бара «Шаляпин» в отеле «Метрополь». 3 и 4 сентября с 19:00 там гостят бартендеры Одри Хэндс и Пола Кампос.
В меню четыре коктейля: Morroni на дистилляте из пульке, вермуте с болгарским перцем, кампари и абрикосовом ликере; PX. I GUAVA U с текилой на г…
❤7
28 Aug 2026, 10:03 UTC≈1,240 views12 reactionsread 3 September 2026 Photo
#коктейльнедели на закате тёплого сезона — Bellini-sama, сезонный Беллини в японском стиле из петербургского Jidai. Виталий Северинов сочетает свежую сливу, ликер умесю из префектуры Вакаяма, сделанный из слив Кишу, и шампанское.
Чтобы приготовить коктейль, потребуются пюре из садовой сливы (50 мл)*, ликер умесю (10 мл) и шампанское (80 мл). Сначала смешайте сливовое пюре и умесю, затем добавьте 30 мл шампанского и п…
❤6🍾3👏3
27 Aug 2026, 15:23 UTC≈1,330 views5 reactionsread 3 September 2026 Photo
Собираем барные события в Москве на сегодня и на ближайшие дни — от зарубежных гастролей до недели Негрони.
Сегодня вечером в московском Bijou гостят «Медные трубы» (🌟) из Нижнего Новгорода. В меню — и закуски, и коктейли: например, Miuccia с грушей, орехами и трюфелем или Mont Blanc Martini на джине с печеными яблоками и оливковом джине. 27.08, 19:00
После забегите на «Барную карусель» в Savras: в рамках Российско…
❤4🔥1
25 Aug 2026, 08:40 UTC≈1,360 views3 reactionsread 2 September 2026 Photo
Финал лета — самое время для Mai Tai Week, решили в московском баре Black Hat, так что уже сейчас и до 31 августа там подают шесть версий одного из ключевых тики-коктейлей.
Среди них — Trader Vic’s Mai Tai, близкий к классике, NU Mai Tai с ромом мартиника, Bitter Mai Tai с нотой сливового соджу, Breakfast Mai Tai с бананом, ананасом и корицей, Mai Tai Julep с оттенками клубники и кофе и Mai Tai Spritz с манго-ромом …
❤3
24 Aug 2026, 15:26 UTC≈1,250 views8 reactionsread 31 August 2026 Photo
#красотадня — новые коктейли из московского ресторана Tilda, в которых шеф-бармен Павел Киреев запечатлел уходящее лето.
Клубника появляется в Strawberry Show вместе с кокосом и сычуаньским перцем, яблоки — в Sparkling Apple с кальвадосом, сётю и васаби, а Peach Queen — это золотой ром с персиковым аперитивом и пряным ликером. Также в новой карте — черничный Blue Moon на джине с чаем анчан и Honey Tree на ирландском…
❤7😢1
21 Aug 2026, 15:54 UTC≈1,430 views8 reactionsread 27 August 2026 Photo
Весь октябрь в России будет идти Negroni Fest 2026 — фестиваль, посвященный коктейлю-легенде, который давно вышел за рамки своей оригинальной формулы. Задача баров на это время — собрать лаконичное меню из классического Негрони и минимум двух твистов, задействовав обоняние, осязание, зрение, слух и вкус.
Авторы 60 лучших меню получат возможность представить свои идеи на гостевых сменах в посольствах Negroni Fest в М…
❤6👍2
20 Aug 2026, 10:02 UTC≈1,230 views6 reactionsread 27 August 2026 Forwarded from @sysoevfmPhoto
Tokyo Bar Nights в Motto Azabu при поддержке GreatList продолжаются. 28 и 29 августа за барную стойку Motto Azabu в отеле «Метрополь» встанет Мичито Канеко — победитель World Class 2015 и один из самых известных японских бартендеров.
В Москву он приезжает впервые и на два вечера перенесёт атмосферу своего LAMP BAR из Нары — камерного бара, регулярно входящего в Asia’s 50 Best Bars.
Специально для Москвы Канеко гото…
❤3🔥2👏1
19 Aug 2026, 09:35 UTC≈1,390 views14 reactionsread 27 August 2026 Photo
#концептдня — мобильный бар внутри фотобудки, открытый бывшим бартендером Sips (Барселона) Паолино Нигро.
Формат “drinkabine” (или «напиткобудки») был придуман им вместе с командой бара Origini (Мелфи, Италия) и подходит для разных мероприятий. Коктейли готовят за шторкой и подают в бумажных стаканах. А чтобы почтить прошлое фотобудки, гости могут сделать селфи на телефон и распечатать его на выходе.
@TheMixology
❤7🔥5🍾2
14 Aug 2026, 10:46 UTC≈1,870 views14 reactionsread 27 August 2026 Photo
#красотадня — Confidential Noodle, коктейль в виде лапши быстрого приготовления из бара Tokyo Confidential. В составе: бурбон, рисовый напиток авамори, манго, кукуруза и микс приправ, а стакан печатают на 3D-принтере.
Гастрономичный хайбол появился в новой карте, посвященной японским конбини — небольшим круглосуточным магазинам шаговой доступности, где есть всё необходимое, от перекусов до футболок и концертных биле…
❤11🔥3
Showing the 12 most recent of 22 posts we hold for @themixology. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.