2 Sept 2026, 11:20 UTC≈1,640 views13 reactionsread 3 September 2026 Photo
#новостивинногомира Стартовал этап органолептической оценки ежегодного исследования «Винный гид России», организованного Роскачеством при участии Минпромторга, Минсельхоза и при поддержке Россельхозбанка.
🍾 В течение 11 дней 45 ведущих экспертов-дегустаторов, среди которых сомелье, ученые-энологи, представители исследовательских институтов, закупщики крупных ритейл-сетей, а также приглашенный специалист из Австрии, …
👍5🔥4🍾3👎1
1 Sept 2026, 14:01 UTC727 views14 reactionsread 3 September 2026 Photo
Продолжается набор на программу повышения квалификации "Ресторан без сомелье" Академии российского вина РАКО АПК 🍷
Программа подходит профессионалам, которые хотят расширить компетенции: шеф-поварам, официантам, барменам, администраторам и всем, для кого вино — часть профессионального интереса.
Итог обучения - умение составлять эффективную винную карту для заведения.
Узнать подробности программы и оставить заявку …
custom 54521246992176399885❤3🔥3👎2🍾1
1 Sept 2026, 09:03 UTC747 views16 reactionsread 3 September 2026 Photo
Первый день осени 🍂
📱Традиционно подготовили для вас #обои для телефона на предстоящий сезон.
🍷 Подписаться на «Винный гид России»
💙 Купить печатную версию гида на Озоне
💬 Мы в Max
❤6🔥5custom 54521246992176399883👎2
31 Aug 2026, 14:29 UTC932 views18 reactionsread 3 September 2026 Video
Правильный ответ 🎦
🍷 Подписаться на «Винный гид России»
💙 Купить печатную версию гида на Озоне
💬 Мы в Max
👍6🔥5custom 54521246992176399883❤2👎2
31 Aug 2026, 09:00 UTC839 views14 reactionsread 3 September 2026 Video
#аудитрегионов Крым #виннаявикторина
❓ Вопрос от Alma Valley: для чего нужны колеса в системе выдержки вин в бочках?
🏆 Самым активным участникам этого сезона викторины от виноделов мы подарим печатный «Винный гид России»!
🍷 Подписаться на «Винный гид России»
💙 Купить печатную версию гида на Озоне
💬 Мы в Max
❤6🤔6👎1custom 54521246992176399881
30 Aug 2026, 09:04 UTC≈1,120 views24 reactionsread 3 September 2026 Photo
#сортавинограда
🍇 Отмечаем День сорта Каберне Совиньон винами из разных регионов, произведенных по разным технологиям.
🥃 Массандра: рубиновый глубокий цвет с гранатовыми оттенками. Аромат сложный, многослойный, постепенно открывает красивые зрелые ноты джема из черной смородины, спелой, слегка подсушенной черной сливы, ежевичного мармелада, спелой черной вишни, горького шоколада с мятой, легкие оттенки лакрицы и ва…
❤11🍾5🔥3👎2custom 54521246992176399882👍1
29 Aug 2026, 09:02 UTC998 views22 reactionsread 3 September 2026 Photo
#рецепты с сезонными продуктами 🥒
Этот рецепт считается базовым и самым популярным.
Ингредиенты:
огурцы — 1,5 кг,
вода — 1 л,
сахар — 100 г,
соль — 2 ст. ложки (примерно 50–60 г),
уксус 9% — 100 мл,
горчица в зернах — 2 ч. ложки, лавровый лист — 3–4 шт.,
несколько горошин черного или душистого перца.
Выход: примерно 2 литровые банки готового продукта.
Приготовление:
Огурцы хорошо вымойте, замочите в холодной воде…
❤8custom 54521246992176399887👍5👎2
28 Aug 2026, 08:31 UTC≈1,110 views18 reactionsread 3 September 2026 Photo
#новостивинногомира
Эксперты «Винного гида России» Роскачества и агентства БЛГ-сервис изучили представленность российских вин в торговых сетях в I и II квартале 2026 года и составили рейтинг торговых сетей по активности продвижения российского вина.
🍷Российское вино занимает в среднем 36% ассортимента торговых сетей при целевых 20%.
🍾 Одни из самых высоких показателей представленности российского вина выявлены в р…
❤8🍾3👍3👎2custom 54521246992176399882
27 Aug 2026, 08:01 UTC≈1,030 views27 reactionsread 3 September 2026 Photo
🎬 Отмечаем День российского кино.
Пишите в комментариях, какие новые фильмы этого года вы уже посмотрели, а какие ожидаете увидеть ✍️
🍷 Подписаться на «Винный гид России»
💙 Купить печатную версию гида на Озоне
💬 Мы в Max
👎11👍8❤4🍾3custom 54521246992176399881
25 Aug 2026, 16:00 UTC≈1,200 views26 reactionsread 31 August 2026 Video
#аудитрегионов Дагестан
Руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева:
В этом году мы хотели посмотреть как развиваются с точки зрения технологий и оборудования крупнейшие предприятия региона. «ДЗИВ» - завод известный по всей стране, вина этого предприятия стоят в магазинах от Калининграда до Дальнего востока. Сегодня во время визита отмечаем, что завод оснащен лучшим оборудованием, скорости и обьемы производим…
👍11🔥6🍾4❤3👎1custom 54521246992176399881
24 Aug 2026, 16:00 UTC≈1,230 views24 reactionsread 31 August 2026 Photo
начало материала
Итоги аудита в Дагестане: рост производства тихих вин, нехватка Рислинга и развитие энотуризма.
🍾 По итогам первых семи месяцев 2026 года выпуск тихих вин в Дагестане вырос на 9,88% — до 1,35 млн декалитров. Эта динамика кардинально отличается от общероссийских показателей (где наблюдается снижение производства тихого вина) и объясняется тем, что дагестанские производители успешно заняли нишу в сег…
❤8🍾8custom 54521246992176399884😁2👍1👎1
24 Aug 2026, 13:45 UTC994 views15 reactionsread 30 August 2026 Photo
#новостивинногомира Совещание по итогам аудита винодельческих предприятий в прошло Дагестане.
Руководитель исследования «Винный гида России» Олеся Латышева:
Мы отмечаем устойчивый рост технологической оснащенности ряда крупных дагестанских виноделен и стабильно высокое качество их продукции, которая преимущественно представлена в ключевом ценовом сегменте до 800 рублей, наиболее востребованном российским потребител…
❤5custom 54521246992176399885🍾2👍2👎1
Showing the 12 most recent of 55 posts we hold for @wine_guide_russia. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.